Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm món cá chiên với nước sốt tỏi ớt quá ngon

Thịt cá chiên giòn ngọt lịm kết hợp cùng nước sốt tỏi dậy lên mùi thơm đặc trưng. Cùng vào bếp chế biến món ngon này nhé!
Cách làm món cá chiên với nước sốt tỏi ớt quá ngon


 

 Cách làm món cá chiên với nước sốt tỏi ớt quá ngon 1

Nguyên liệu gồm có:

 Cách làm món cá chiên với nước sốt tỏi ớt quá ngon 2

- 2 khúc cá trắm (hoặc loại cá mà bạn thích)

- ½ (một phần hai) muỗng hạt điều

- 1 muỗng tỏi băm

- ½ (một phần hai) muỗng ớt băm

- 1 muỗng dầu hào

- ½ (một phần hai) muỗng đường

- ½ (một phần hai) muỗng nước cốt me

- 1 muỗng nước mắm

- Hành lá

Cách làm:

- Cá làm sạch, để ráo, khứa vài đường lên mình cá để khi chiên được chín đều hơn. Cho cá vào chảo chiên chín vàng, chú ý mở lửa mức nhỏ, canh cá chín vàng đều một mặt thì mới trở sang mặt khác (nếu bạn chiên cá bằng chảo không có lớp chống dính thì bạn nên xát một chút muối lên thân cá để tránh thịt cá dính vào chảo, hoặc bạn cũng có thể áo qua một lớp bột chiên giòn lên thân cá để cá được giòn hơn).

 Cách làm món cá chiên với nước sốt tỏi ớt quá ngon 2

- Cho dầu vào chảo khác, đun nóng ½ (một phần hai) muỗng hạt điều để lấy màu, vớt bỏ hạt điều ra và cho 1 muỗng đầy tỏi băm vào phi thơm, tiếp tục cho ½ (một phần hai) muỗng ớt băm nhỏ cùng 1 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng nước cốt me và 1 muỗng nước mắm vào chảo, dùng đũa khuấy tan và tắt bếp.

Cách làm món cá chiên với nước sốt tỏi ớt quá ngon 4

Cách làm món cá chiên với nước sốt tỏi ớt quá ngon 5 

- Khi cá đã được chiên chín vàng, vớt cá ra cho lên giấy thấm để ráo bớt dầu sau đó bày ra dĩa, rưới nước sốt tỏi đã chế biến ở trên vào cùng một chút hành lá thái nhỏ và thưởng thức.

Cách làm món cá chiên với nước sốt tỏi ớt quá ngon 6

Cách làm món cá chiên với nước sốt tỏi ớt quá ngon 7 

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá, cá chiên, tỏi, ớt, sốt tỏi ớt, Hằng MT

Những Bài Đã Tìm Tự làm Bánh Mì tại nhà ngon giòn cho bữa sáng thêm hấp dẫn Cách làm bánh bò nướng vị lá dừa món ăn thơm ngon hấp dẫn Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản đơn nhanh ngọn Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc Tteokbokki ngon tuyệt cú mèo Cách làm bánh gato sinh nhật nhiều màu sắc hấp dẫn Cách làm bánh kem dưa hấu mát lạnh cho ngày hè thêm sảng khoái Cách làm bánh socola mimi mới lạ độc đáo mới lạ Cách làm bánh Taco thịt bò bằm thơm ngon hấp dẫn Cách làm bánh tằm bì miền Tây Ngọt béo dân dã Cách làm bánh táo lật ngược món ăn ngon nổi tiếng nước pháp Cách làm bánh trứng giản đơn hấp dẫn mà ngon Công thức làm bánh xèo Nhật Bản đặc biệt thơm ngon Video Decor bánh kem kiểu mới Video Fried Rice Flour Cake Bánh bột gạo chiên Video Gà Chiên Giòn Bánh Ướt Video Gà chiên giòn Bánh ướt 1/2 Video Gà chiên giòn Bánh ướt 2/2 Video Gói Bánh Chưng Video Gói Bánh Chưng 2 Video Gói bánh chưng đón Tết

làm bánh bao nhân thịt Hot canh ga chien sot ngon cách nấu xôi gấc thịt ba chị Chộn nau oc Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa phát hiện bún chứa hóa chất Lạ canh cá chua sa là t cà chua thực phẩm sức khỏe măng tây rong cach luoc bach tuoc ngon tom su thom ngon trứng chiên tôm tươi thịt sốt cà chua mon AN MOI NGAY bánh quy ngón tay phù thủy lam cha bong công thức bánh ngọt ba rọi chiên canh củ từ nấu sờn bánh đậu xanh ngon dị công thức nước ép thơm mix cà rốt cookies bơ hạnh nhân dừa bắp ngô công thức bánh xu xê mon kho tuong ngon sườn hầm khổ qua World Cup tự chế Hạn spaghetti sốt xúc xích thịt bằm Cong xà lách trộn chua cay Bánh mì khoai lang tím mềm thơm Lạp xưởng bánh bao Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng Ca chep hap thit nuong sa te Cach nấu hu tieu canh cua đồng banh xeo ca ngan Bot mi Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng nhung mon che bánh burger bi ngoi xao ngon cách làm bò khô tẩm sả ớt cắt tỉa pudding cafe cach lam banh hoi nghêu nấu rau củ rau muống Đậu phụ cach lam thit dui ga ap chao xay sinh tố rau má sữa tươi sinh tố trái cây vị chanh khoai lang bọc đường chả cơm kimpab bo Ai gỏi sen làm cari nấu cỗ thit kho cu cai sâm bông cúc khô bánh bao chay ngày rằm bánh táo bông hồng bún dọc mùng mọc mon ngon tu may lam sua dau nanh cánh gà nướng ớt sả công thức soda trứng sữa cháo khoai môn 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp cach nấu che khoai mon banh bo nuong thom mon ngon món ăn từ đuôi bò nộm cà rốt sa lát táo cần tây cách làm bún bò nam bộ cach lam cha com gao luc khoai tay xao toi xoi chiên chủ thịt bò sốt vang nước măng cụt Banh Madeleine nuong banh mi cach lam mien xao bap cai nuong tai thịt lợn kho bánh trôi nước Từ Thịt bò khoai tay chien Mì Độc đáo chả tôm Thanh Hóa kẹo truffle cach lam ga ham bach qua mẹ khéo tay Banh quai vat chè nui đỗ xanh món lươn khoai lang deo ngay Tet Nga goi trai va xôi me sinh tố khoai lang trà bạc hà yam nộm thịt gà rau củ đậu xanh lá dứa nấu sữa chuối chín bánh bông lan chuối Trâm bánh mì sandwich kẹp bắp hình gấu bánh gà bbq