Hướng dẫn cách làm:

rửa thật sạch nguyên liệu, thịt bò xắt mỏng ướp ít dầu chiên.

Cắt mỏng ớt đà lạt, cà chua, hành tây, khổ qua thành khoanh tròn sắp ra dĩa tiếp sắp bò lên trên đĩa trang trí hành ngò.

Làm nước chấm:
Cho dầu phi hành thơm, cho dấm vào nồi cho cà chua cho nước mắm bột ngọt muối nếm nêm vừa ăn cho sôi lại. Khi ăn nhúng bò và nguyên liệu vào nồi nước chấm đang sôi, cuốn cải chấm muối sống giã ớt xanh ngon tuyện.