Cách làm món Bánh phu thê ( su sê ) ngon tuyệt của nhà mình ;) Bánh su sê chỉ khi nào có đám cưới mới được ăn . Nhưng bây giờ không cần đám cưới cũng có thể thưởng thức được , cách làm nhanh , màu tự nhiên từ củ dền , bánh giòn và thơm mùi cốt dừa , vani .
Cách Làm Món Bánh phu thê ( su sê )

Bánh su sê chỉ khi nào có đám cưới mới được ăn . Nhưng bây giờ không cần đám cưới cũng có thể thưởng thức được , cách làm nhanh , màu tự nhiên từ củ dền , bánh giòn và thơm mùi cốt dừa , vani .

 

Nguyên liệu cần có:

400 g bột năng
900 ml nước lạnh
150 g đường
Nhân bánh :
150g đỗ xanh chín
100g đường
dừa nạo / nước cốt dừa và 2 giọt vani
1 củ dền

Hướng dẫn cách làm:

 

Củ dền xắt nhỏ , nước 900ml , đun 15' để nguội . Lấy 750ml nước củ dền trộn với bột

 

Cho bột và đường đổ vào nước củ dền, khuấy cho tan rồi đổ vào nồi chống dính, vừa nấu vừa khuấy đến khi bột thành 1 khối

 

Xoa 1 ít dầu vào cái khay hoặc cái thớt, lăn bột thành 1 khối tròn dài, cắt từng miếng nhỏ

 

Ấn dẹt miếng bột và cho nhân vào giữa, rồi vo tròn lại, cứ làm thế cho đến hết bột

 

Gói bánh vào nilon thực phẩm rồi cho vào nồi hấp 10-15'

 

Chờ bánh nguội, gói lại bánh bằng nilon khác và rắc 1 chút vừng đã rang chín nên bánh cho đẹp. Bánh để 2 hôm ở nơi khô ráo ăn vẫn ngon. Mong mọi người làm thành công

 

Hấp đỗ chín, xay nhuyễn và sên cùng 100 gram đường, dừa nạo, nước cốt dừa và 2 giọt vani, chờ đậu nguội thì viên từng viên tròn nhỏ .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh phu thê bánh phu thê ( su sê ) bánh phu thê (

sườn cốt lết Trai cay cach lam banh khoai tay chao nam thom ngon banh bong lan kieu hong kong lam trung nuong pho mai Bánh cam mặn cách làm chipolata pudding cach lam nam xao thit bo cach pha siro kiwi bac ha cuộc thi bánh cổ truyền canh khổ qua dồn thịt mon an ngon tu ca sườn non rim cach pha che cafe sua sup bong cai bo khuyên tai giá Дђб i Shirley Wong hong kong chocolate hot XAO thực đơn cơm tối bo nuong sa ot ngon bún chả cá thu Tạ Quang Bửu các món thanh mát mon bun nâu ân ngon xôi dừa cá om dưa muối bếp Món lươn cach lam trung op la những món salad ngon nước atiso banh paparoti thom ngon súp lơ xào cật heo Phan Đình Phùng Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà cari ngon phô mai cuộn trái cây ba chỉ cuộn ớt chuông kẹo mè đen đậu phộng ngay tet Ẩm thực Caramen com kep Mon thit heo ruốc bang cách làm vịt quay quảng đông huong dan lam cha bong chà bông gà Tự nấu bún măng vịt chà xot BBQ làm nem tái cây thit heo mieng cay sườn chien nấm nộm chả quế rán ẩm thực Hội An Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa sách bò hấp gừng tai heo hầm ngũ vị sô cô la Món chính cà basa kho xào tôm với nấm tuyết Tuyết Nguyễn Cá chiên cay may vÃƒÆ cách làm cá ngon cha gio moc lam chao biến tấu chiên trà i cong thuc lam sua che com dau xanh gạo bắp bò nấu dưa cải Kem bí ngô ga sot tuong ca lam goi rau cang cua cade snack bi ngoi gởi canh chua cá diêu hồng bánh trôi mặn Caribe cách làm chè banh mi papparoti canh bò nấu chua bo nương Gia vị không thể thiếu cho các loại thơm lừng nau mon ngon voi bo Cải quần short shorts Quán bánh canh giò heo chật ních người tai heo hầm cuộn Hà Ly tháng đầu tiên sò hấp ớt sả món Singapore cơm ruốc nắm tôm Đặc sản mon ngon voi ca loc cách làm su kem Đặc Sản ca ri bò nau canh khe Gà chiên Món hấp Bí kíp nấu ăn trà xanh bổ dưỡng xôi chiên bơ Rượu trắng Ä Ä a bánh dua