Cách làm món Bánh phu thê ( su sê ) ngon tuyệt của nhà mình ;) Bánh su sê chỉ khi nào có đám cưới mới được ăn . Nhưng bây giờ không cần đám cưới cũng có thể thưởng thức được , cách làm nhanh , màu tự nhiên từ củ dền , bánh giòn và thơm mùi cốt dừa , vani .
Cách Làm Món Bánh phu thê ( su sê )

Bánh su sê chỉ khi nào có đám cưới mới được ăn . Nhưng bây giờ không cần đám cưới cũng có thể thưởng thức được , cách làm nhanh , màu tự nhiên từ củ dền , bánh giòn và thơm mùi cốt dừa , vani .

 

Nguyên liệu cần có:

400 g bột năng
900 ml nước lạnh
150 g đường
Nhân bánh :
150g đỗ xanh chín
100g đường
dừa nạo / nước cốt dừa và 2 giọt vani
1 củ dền

Hướng dẫn cách làm:

 

Củ dền xắt nhỏ , nước 900ml , đun 15' để nguội . Lấy 750ml nước củ dền trộn với bột

 

Cho bột và đường đổ vào nước củ dền, khuấy cho tan rồi đổ vào nồi chống dính, vừa nấu vừa khuấy đến khi bột thành 1 khối

 

Xoa 1 ít dầu vào cái khay hoặc cái thớt, lăn bột thành 1 khối tròn dài, cắt từng miếng nhỏ

 

Ấn dẹt miếng bột và cho nhân vào giữa, rồi vo tròn lại, cứ làm thế cho đến hết bột

 

Gói bánh vào nilon thực phẩm rồi cho vào nồi hấp 10-15'

 

Chờ bánh nguội, gói lại bánh bằng nilon khác và rắc 1 chút vừng đã rang chín nên bánh cho đẹp. Bánh để 2 hôm ở nơi khô ráo ăn vẫn ngon. Mong mọi người làm thành công

 

Hấp đỗ chín, xay nhuyễn và sên cùng 100 gram đường, dừa nạo, nước cốt dừa và 2 giọt vani, chờ đậu nguội thì viên từng viên tròn nhỏ .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh phu thê bánh phu thê ( su sê ) bánh phu thê (

xoài ngâm mắm ớt các món ăn ngon giá đỗ bình cổ bê hấp bia món hấp món nhậu Hằng MT Bún thịt bò Ð m cơm cháy mắm kho quẹt bi Ä o Thời Spaghetti cong thuc nau an bong Mien ga ve cách nấu chè bà ba thơm kho thịt xôi cá rô phi An tác dụng của giấm hoa xoi ngon bo dau phong Ý Tưởng tỉ học cach cuon kimbap Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri dau phu tam bot Sài Gòn nuoc mam Oc xao topokki cật Bếp dưa góp 3 màu banh chien nong thom ngon dot bi xao thit bo chay Sương sáo kem so co la hương ca cao mбє cà dầm Banh gang cách làm bánh đúc tré bún Thịt nguoi pad thái ăn trứng lôi vùng thiền Đội Dọc ga ham nam huong chè mít nước dừa truyền thống đắng banh trung món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp Banh trứng banh dua Nga ĂN VẶT Thịt nướng ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt cuoi my y xuc xich ngon cách đồ xôi hoanh thanh long cu mon canh thịt ngừ bỏ canh rau nấu khoai sọ salad tron ghibli bún gà táo ta làm mứt bánh cookie mực sốt cay banh nuong khoai tay tương đậu List Cơm xot ca chua trai dua cach lam tho sot kiwi tao cách làm hoa vải LÀM KEM mi xa xiu ngon mi ngon mì singapore vani lòng trắng trứng kem cacao nước chanh Thu vien đăng Đuôi độc xôi khúc Ái sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa kem là trà xanh Chao ech trưng bún thịt phô mai xoắn sởi Khoai tay chiến hạt trân châu long nhãn cach lam mien thit vien banh pho mai xoai thạch từ kẹo dẻo