Cách làm món Bánh muffin cà rốt ngon tuyệt của nhà mình ;) Món bánh giàu dinh dưỡng: vitamin A, E và chất sắt cung cấp cho bé và người già. Bánh thơm ngon ngay từ trong lò. Ct này cho 12 muffin nhỏ. Mình làm nửa ct được 4 mufin lớn.
Cách Làm Món Bánh muffin cà rốt

Món bánh giàu dinh dưỡng: vitamin A, E và chất sắt cung cấp cho bé và người già. Bánh thơm ngon ngay từ trong lò. Ct này cho 12 muffin nhỏ. Mình làm nửa ct được 4 mufin lớn.

 

Nguyên liệu cần có:

150 g bơ chảy hoặc dầu chiên
50 g sữa tươi ko đường
100 g nho khô hoặc hạt điều( dẻ, hạt cười)
5 g muối nở
3 trứng gà
5 g bột quế
150 g cà rốt nạo
150 g đường nâu hoặc vàng( mình dùng 80g)
200 g bột tự nở ( thay bằng 192 g bột đa dụng và 8 gram bột nở)

Hướng dẫn cách làm:

 

Lấy 1 bát to trộn bột mỳ, muối nở, cà rốt, nho khô, bột quế. trộn thật đều bằng dĩa. Trộn nguyên liệu ướt: trứng, sữa, dầu chiên vào bát riêng. Làm 1 cái lỗ ở giữa bát nglieu khô rồi rót nglieu ướt vào. Dùng dĩa trộn nhanh tay.

Bật lò 180oC trước 10'.

 

Đổ bột ra khuôn muffin.

 

Nướng ở nhiệt 180oC trong 25'.

 

Thử tăm thấy bánh ko dính là OK!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh muffin cà rốt bánh muffin cà rốt

chao tom nuong ngon cach kho thit lam dua Suon Ham Mon ngon de lam tôm sú nấu hẹ Vi gà sốt cà chua dâu tây trắng cach lam thach rau cau cách làm cá kho cach lam tom xao mang tay bánh kem Mứt gừng ấp ôm hương Tết ram cá chẽm chưng beef làm kem tại nhà khoai tay nuong pho mai nau ngo khoai c º thit lon kho Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng Cún Khang Canh nấm nấu chua thanh mát Mon tron cách sốt đậu ngon công thức canh bầu nấu tôm chem chep lam banh ran Chuoi gio bo chẠlà su Đã nuoc mam Cach lam dau hu nghiền làm cá kho dứa cà ngừ kho dứa sường snack rau củ làm bánh mousse sÅ a chua mi y xuc xich đá viên vị cà phê cach lam mien thit vien QuÃƒÆ banh u cach lam tiramisu croissant ba chỉ kho cứt Hu tieu xao KIM Che bi dau cang cua sa ot ngon banh my voi qua olive ngheu xao sa te Khoang bánh mì sữa bánh chưng hạnh thịt ba chỉ kho dừa kẹo dẻo banh kep tan ong banh kep thom ngon banh kep vi ca phe món ăn tốt cho bà bầu 21 nếp cẩm lẩu chay mua mien xao thit bo Cảnh ngao thời trang hen cach lam dau hu tu xuyen lam ruoc tom cho be ẩm thực Thái Lan banh rau cau cach lam bo bit tet bánh mít chiên mứt chanh tươi gÃƒÆ kho Canh gà lam pa te gan ngừa bệnh cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot canh chua cá ba sa cach lam oc nhoi nau mang mam thai chay Tep khoai tim chien thom ngon nước mận hậu cá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp cach nau xoi mit ruột non heo mỳ spaghetti nấu kem đậu đen kho cá chim với nẠm kim chà m hẠp Mam loc chun thit bam canh gÃƒÆ XÔi cách làm lava cake 22 cocktail vải gà nấu tiêu mon ga mang dang tuoi xao long ga banh tim bánh bí ngô chiên Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà khoai lang nướng giòn cá hường chiên sả ớt làm trân châu tom xao trung muoi che thach huong dân nau an