Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ bột nếp với nhân đậu đỏ, được dùng trong dịp năm mới với ý nghĩa mang lại sự may mắn và thịnh vượng. Bánh Mochi vị chanh leo này rất dễ làm lại có màu sắc bắt mắt. Ngày nay Mochi được dùng quanh năm với nhiều loại nhân khác nhau. Vị chanh dây là biến tấu khá lạ lẫm cho bánh mochi nhưng làm không hề khó.
Cách làm "Mochi nướng" thơm dẻo với vị chanh dây

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước cốt chanh dây 450 ml
  • Bột nếp 240 Gr
  • đường cát trắng 120 Gr
  • Bột nếp rang 225 Gr (bột làm bánh dẻo)
chuẩn bị sẵn

1

Nước cốt chanh dây đã bỏ hột. Chỉ lấy phần nước. Đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp bột nếp và đường. trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp mịn

2

Sau đó, đổ hỗn hợp vào khay rồi cho vào lò nướng.

Cách Thực hiện:

1

Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 1 giờ, sau đó lấy bánh ra và để nguội.

2

Sau khi bánh đã nguội, cắt bánh thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cuối cùng, tẩm bánh với bột nếp rang nữa là hoàn thành rồi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật bánh mochi bánh nhật bản công thức bánh mochi bánh chanh dây bánh bột nhật bản

sen gà nướng sả ớt cach nau chè thap cam xúc xích Súp tômund-color: #1BC49E" href="/index.php?q= xiên nướng"> xiên nướng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng canh nam banh ran thịt nướng hàn quốc Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị mien nam nau che ngon Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn cach lam khoai mi Bánh bao chiên chanh tươi nước chanh nước pha chanh cách làm chè công thức thạch trái cây cách làm sườn kho thảo bánh chuối nấu canh dưa hồng với chả cá mì bò chua cay bi quyet gia vị ca rot giẠi khà t thạch dẻo chanh dây giay các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt dính cach lam cu kieu chua cong thuc nau banh Rau bó xôi nui xào бє ga gia banh raisin danish ngon Chè khoai môn khoai lang chiên giòn khoai tây chiên mề gà Thịt Gà pha lau bao tu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm mì nấu sườn heo mi udon xao nam ngon Mứt gừng cách làm bánh mousse bí quyết Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tráng rau củ quả MON CHAY cÃÆround-color: #1116F7" href="/index.php?q=món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối ">món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối bong cai trang Mon banh cắt tỉa hoa quả mía Ca tẠm cÃƒÆ đảo Banh canh dạ dày hầm cách làm bánh bò hấp Ngủ vẠcháo sò emdep Kem để cac mon gia cay cua chien gion Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần rong bánh chocolate lava Dân Mẹ sốt dầu ăn trứng goi ngo sen chay curry ga flan sau rieng ngon trứng cút bọc bí đỏ gà xiên nướng cách làm gà hầm những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ quân mẹo làm nước uống chanh leo giá chà thịt lợn muối cuốn salad cháo tôm thẠch Món ăn từ phô mai ech làm bánh xèo Dây xào rau muống mắm ruốc Bánh hỏi Trứng vịt lộn Mẹo vặt Thit bò xuong ga xao sa ot bánh bông lan cuộn huong dan cam hoa cach lam khoai tay kho thit thit ngong giái Phố thịt xá xíu đậu hủ sốt cach lam ga kho gung ngon Măng ngâm suong sa hat luu cach lam hu tieu xao sot ca chua kẹp tóc canh khoai môn thịt lợn chè khúc bạch