Mochi một trong những món bánh tiêu biểu cho nền ẩm thực truyền thống của người Nhật Bản, được làm từ gạo. Người Nhật Bản coi đây là loại bánh may mắn, được làm từ hạt gạo là cội nguồn của sự sống, tinh hoa của trời đất. Chiếc bánh Mochi thơm ngon với nhiều màu sắc bắt mắt, hấp dẫn chỉ giản đơn từ gạo. Vỏ bánh mềm, mịn kết hợp với kem mát lạnh rất tuyệt vời.
Cách làm mochi nhân kem

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mochi 110 Gr
  • Bột trà xanh 5 Gr
  • Bột khoai tây 100 Gr
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Nước 180 ml
  • Kem Vani 9 Viên

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bạn cho bột trà xanh, bột Mochi vào và trộn thật đều với nhau. Sau đó bạn rót nước vào từ từ, vừa rót vừa khuấy đều tay.

Có thể mua bột Mochi ở các siêu thị bán đồ Nhật.

Mochi nhân kem

2

Tiếp theo bạn cho đường vào hỗn hợp trên, tiếp tục trộn thật đều. Mochi nhân kem

3

Khi hỗn hợp mịn dẻo, bạn dùng màn nylon bọc kín lại rồi cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút. Đủ 1 phút thì lấy ra, trộn thật đều một lần nữa, rồi bọc lại và bỏ vào lò vi sóng thêm khoảng 1 phút nữa. Bạn có thể hấp bột nếu không có lò vi sóng. Hấp đến khi bột có độ dai và đặc lại là được. Mochi nhân kem

4

Khi bột đã được như ý, bạn lấy ra và nhào thật kĩ để bột được mịn nhuyễn. Trong quá trình nhào bột để khỏi dính tay bạn rắc thêm bột khoai tây để làm bột áo nhé. Mochi nhân kem

5

Tiếp theo bạn chuẩn bị sẵn một mặt phẳng, phủ lên một lớp bột mì, sau đó cho hết phần hỗn hợp bột đã trộn ở trên lăn qua bột mì. Mochi nhân kem

6

Bạn tiếp tục cán mỏng bột ra, rồi cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó đặt những viên kem vào và bao lại. Nhẹ nhàng nắn lớp bột bao quanh viên kem thành hình tròn. Mochi nhân kem

7

Vậy là bạn đã hoàn thành chiếc bánh Mochi nhân kem mát lạnh cực kỳ ngon rồi đấy. Trong không khác những chiếc bánh Mochi bình thường, nhưng khi ăn bạn sẽ thấy nhiều bất ngờ trong đấy! Mochi nhân kem

8

Bánh có vị ngọt vừa phải rất dễ ăn. Rắc thêm chút bột trà xanh để cảm nhận hương vị Mochi thơm ngon hơn. Bắt tay vào làm ngay thôi nào! Mochi nhân kem

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật mochi kem bánh mochi mochi trà xanh mochi nhân vani mochi kem vani

Duoi bo ham phá Ÿ bo bánh tart đào tươi chè giải nhiệt món ngon từ đậu bắp Ngon giòn đậu thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Giò Bò bít Tết món ngon gỏi gỏi bưởi tôm thịt dừa cách bảo quản thực phẩm mon mi tron thịt heo nuong co cuoi chay thuy tien cong vien vịt tiềm mut xoai cay cha gio sen đâu tự làm chè trôi món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho bánh tráng cuốn cá kho thịt với tiêu cach lam thit bo tai chanh hoành thánh rán Ngheu tự làm nước đường lam den trung thu nước lẩu pha bot banh xeo ca hoi teriyaki Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ chả lá lốt tôm thịt trứng chiên cốm xanh Bắc Kinh Tuong ngọt com chien cha ca ngon Jalan Alor khu phố ăn đêm nhộn nhịp ở Mà i Món Chả ốc nướng lá chuối huong dan lam mi trung xao cach lam banh bó banh u lá lốt chiên trứng lam so diep nuong bo toi cach lam tiramisu pho mai xong khoi cà khoai NuBei nước mây thức uống mới lạ cho rau muon nước ép trái cây trái cây sức khỏe lam goi muc chien ngon vịt xào rau củ bắp bò nhúng thạch hình trứng gà suon cuu Dê nướng bánh canh thit bam cơm chiên cá thịt cuộn xúc xích Banh xeo Cách tỉa hoa từ củ cải chất cach lam kimpab com chien ga xe man banh bong lan tao ghế cach nau chao muc ngon bánh đa trộn cà ri cà cÃƒÆ nuong nhân viên phục vụ nấu nước táo mứt dâu bánh mì bắp cải tím xào mực sinh tố thanh mát Mon ngon cho be nâu lâu Thịt xá xíu đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi mắm kho chan ga hap xa Dưỡng Gà đông cảo Ăn sao cho trẻ đậu hũ xào thịt bằm áp chảo Thịt xiên áp chảo trứng hấp cach lam tom sot thai Trứng chiên cà nấm trị mốc Nà m bo duong cuộn tôm với khoai tây cà Basa khoai tây xào đa sắc ức gà Com nam ca ngu bánh quy cây thông sữa dừa non khoai lang chien bầu xào thịt Chung bánh mì sữa ca hoi sot dau hao ngon dau hu nhoi kim chu com ngon nhung quan oc ngon o sai gon rau muong xao cach lam bo bit tet tom cuon hoanh thanh ngon chao bo cau cách làm đậu bắp xốt cà Món Pháp Suon heo kho Kiêng hỗ đậu phụ chiên húng quế ca nuc kho khe ngon mª Những món ăn giúp bạn hưng phấn banh la dua nhan dau cach nau ca