Quả mơ khi được ngâm kỹ với đường sẽ tạo thành thức uống có vị chua thanh và mùi thơm khó cưỡng, là món giải khát lý tưởng trong những ngày nắng nóng. Tranh thủ làm mơ ngâm để dành uống cả mùa hè với công thức của Cooky nhé.
Cách làm mơ ngâm đường

Nguyên liệu gồm có:

  • Trái mơ 1 Kg
  • đường cát trắng 500 Gr
  • Muối hột 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Mơ dùng mũi dao nhọn cậy bỏ núm, lá còn sót, sau đó rửa thật sạch bằng nước muối loãng. Mơ ngâm đường Mơ ngâm đường

2

Đun sôi nồi hấp, cho mơ vào hấp cách thủy khoảng 1 phút là được. Mơ ngâm đường

3

Đun và khấy tan 500 gram đường và 100 gram muối hột. Khi nước sôi, tắt lửa. Gạn lấy phần nước trong, loại bỏ phần cặn lắng xuống dưới. Mơ ngâm đường

4

Xếp mơ vào hũ thủy tinh. Rót hỗn hợp nước đường muối đã nấu sôi vào hũ mơ (không rót đầy lên tận miệng lọ). Sau đó đóng nắp kín và bảo quản nơi thoáng mát khoảng 1 tháng.

Hũ thủy tinh phải được tiệt trùng trước khi dùng.

Mơ ngâm đường Mơ ngâm đường

5

Sau 1 tháng là bạn có thể sử dụng được nước mơ ngâm trong lọ rồi. Mơ ngâm đường Mơ ngâm đường

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nước mơ nước trái cây mơ ướp đường cách ngâm mơ đường nước mơ ngâm đường

cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên nạo chần sinh tố cà rốt hạnh nhân paté Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh banh deo nhan thap cam gà nấu pa tê mì xào hải sản cach lam mam co cung sốt cay trứng cút bọc bí đỏ chên cach lam sua chua Kh ³ kẹo đậu phụng chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm goi xoai tron muc kho mien xao chanh kem mát lạnh Bánh mì thịt bo kho me nau bát ăn khoai lang canh củ cải cá chép bun xao singapore salad trái cây gà nướng mắm tiêu