Thỉnh thoảng đổi món cho gia đình bằng món miến xào thịt băm, giản đơn ngon miệng mà lại chế biến nhanh, tiết kiệm thời gian vào bếp nhé! Dùng ăn các bữa trong ngày đều được.
Cách làm miến xào thịt băm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm mèo 4 Cái
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo bằm đổ ra chén, thêm vào 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tím băm, ướp đều để khoảng 30 phút. Miến xào thịt băm

2

Hành tây rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà rốt rửa thật sạch, cạo vỏ, cắt sợi. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt bỏ chân, cắt sợi. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Miến xào thịt băm Miến xào thịt băm

Cách Thực hiện:

1

Miến dùng kéo cắt ngắn bớt, ngâm nở, tiếp theo nấu nóng nồi nước sôi, chần miến sơ qua nồi nước sôi và đổ ra rổ xả lại dưới vòi nước lạnh để sợi miến không bị dính chùm, để ráo. Miến xào thịt băm

2

nấu nóng 1 muỗng canh dầu điều ở chảo, phi tỏi băm thơm, cho chén thịt vào xào chín, tiếp theo cho hành tây, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào cùng. Miến xào thịt băm

3

Xào đến khi ăn thử cà rốt chín thì cho miến vào xào cùng, đảo nhẹ tay đến khi miến trộn lẫn với các nguyên liệu, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Miến xào thịt băm

4

tắt lửa, thêm hành lá cắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng nóng. Miến xào thịt băm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến xào miến xào thịt thịt xào miến miến xào thịt heo miến xào thịt heo bằm

xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cachyle="background-color: #F6E748" href="/index.php?q=trung cuon sushi">trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon flan chocolate cach lam tom thit rim sa te cay dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa khoai tay nhan pho mai ngon soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de