Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa miến khô, thịt bò, ớt chuông, cà rốt... tạo nên nhiều màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn cho người thưởng thức. Thỉnh thoảng chị em hãy đổi cách chế biến để món miến trộn ngon miệng hơn nhé!
Cách làm miến trộn kiểu mới

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 200 Gr
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Nấm đông cô 50 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Miến 100 Gr (Khô)
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Nước tương 70 ml
  • Dầu hào 30 ml
  • Rượu trắng 20 ml
  • Ớt bột 6 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 15 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt mỏng, ướp với tỏi băm, 15ml dầu mè, 10gr đường cát trắng, 20ml nước tương, 20ml rượu trắng, trộn thật đều. Miến trộn kiểu mới

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Ớt chuông cắt miếng, nấm đông cô cắt nhỏ. Miến trộn kiểu mới Miến trộn kiểu mới

Cách Thực hiện:

1

Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, lần lượt cho miến khô, cà rốt vào trụng khoảng 20 giây rồi với ra. Miến trộn kiểu mới

2

Pha nước trộn: Hòa tan 20gr đường cát trắng, 30ml dầu hào, 30ml nước tương để làm sốt trộn. Đặt chảo lên bếp, cho sốt trộn vào, mở lửa vừa. Khi sốt nóng, thả miến vào, đảo đều đến khi sốt thấm vào miến thì vớt miến ra. Miến trộn kiểu mới

3

Vẫn chảo vừa xào miến, cho hành tây vào, mở lửa vừa và đảo đều. Khi hành tây chuyển trong, tiếp tục thả cà rốt, ớt chuông, nấm đông cô và thịt bò vào xào. Nêm 10gr đường cát trắng, 10ml nước tương, 3 gram ớt bột nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt lửa. Miến trộn kiểu mới

4

Đặt một chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, mở lửa lớn. Đập trứng gà đổ vào chảo để làm trứng ốp la. Miến trộn kiểu mới

5

Cho hỗn hợp xào cùng miến ra đĩa, trộn thật đều và đặt trứng ốp la lên trên. Với cách làm miến trộn kiểu mới này sẽ đem lại thành phẩm vô cùng thơm ngon. Miến trộn kiểu mới Miến trộn kiểu mới

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam miến trộn miến trộn thịt bò miền trộn rau củ miến khô trộn kiểu mới miến trộn thịt bò rau củ

cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate cach lam mon tom rang muoiu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục gà luộc lá chanh trà sữa Thái Lá chanh nghe xao luon Làm sửa chua xuong bo bit tet ngon banh pizza xuc xich mắm ruốc xào thịt ba chỉ doi lanh nhu cầu nau bun chạo gà e thơm kho thịt bò bắp trứng nướng chè khoai môn nấu nước cốt dừa giam Quà lam banh bot ngan lop nem da heo cach xao thit bo ngon hai san ngon Sua Chua cac cach pha nuoc cham mon chien bông bò xào nấm Tuyết