Đơn giản, ngon miệng, thích hợp cho bữa ăn sáng cả nhà. Một món ăn làm từ miến, thịt heo bằm, cà rốt, gia vị... Lâu lâu bạn có thể thay đổi món cho đỡ ngấy nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Miến 200 Gr

• Thịt heo bằm 200 Gr

• Hành lá 100 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Hành tím băm 1 Muỗng canh

• Cà rốt 1 Củ

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, ngâm miến trong nước cho mềm ra. Hành lá, cà rốt cắt nhỏ.

2

Phi thơm hành tím băm, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho thịt heo bằm vào, đảo đều 1 phút.

3

Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Đổ 1 chén nước vào, nấu sôi nhỏ lửa.

4

Cho lần lượt miến, cà rốt, hành lá vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp nước trong nồi cạn lại.

5

Bày món ăn ra đĩa, dùng ngay nhé! Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)