Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Mì ý chần chín mềm với nước. Vớt mì ý ra, để ráo.
Đun sôi 300ml nước dùng gà, cho mì ý vào, trụng thêm lần nữa. Vớt mì ý ra đĩa.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè, cho thịt cua, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng canh nước mắm vào, đảo đều 5-8 phút.
tắt lửa, cho phần sốt thịt cua lên trên đĩa mì ý. Trang trí thêm hành lá để món ăn trông hấp dẫn hơn nè!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)