Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Ớt chuông, cần tây rửa thật sạch, cắt miếng dài, nhỏ, cho ra đĩa.
Nấm đông cô, nấm kim châm, nấm mỡ cắt miếng nhỏ. Húng quế rửa thật sạch, thịt nguội cắt thành sợi dài.
Làm tan chảy bơ với 2 muỗng canh dầu chiên, cho cần tây, ớt chuông vào, xào khoảng 2 phút.
Tiếp theo, cho nấm kim châm, nấm mỡ, nấm đông cô vào, đảo đều. Thêm thịt nguội, 200ml nước dùng gà vào, nấu sôi.
Mì ý chần sơ qua nước sôi cho mềm, cho vào cùng hỗn hợp, đảo đều.
Cuối cùng, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh sốt cà chua vào, đảo đều 1 phút.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa. Trang trí thêm húng quế nếu thích nhé! Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)