Món mì Ý là món ăn ngon lạ, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Hãy khám phá cách làm món mỳ Ý sốt với nấm thơm ngon sau đây chiêu đãi cả gia đình nhé!
Cách làm mì Ý sốt nấm dai giòn, ngon miệng

Bạn là người yêu thích món mì Ý và muốn thưởng thức món ăn này với các cách chế biến khác nhau? Giờ đây không cần đến những cửa hàng đắt đỏ bạn vẫn có thể thưởng thức món mì Ý sốt nấm tại gia đình của mình.

Mì Ý là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ nước Ý với sự kết hợp khéo léo và tinh tế của các loại rau củ khác nhau sẽ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Ở Việt Nam, nấm là thực phầm phổ biến rất giàu dinh dưỡng và có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch.

Hãy cùng xem sự kết hợp giữa mì Ý và nấm như thế nào trong hướng dẫn cách làm mì Ý dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm mì Ý

– 300g  mì Ý

– 300 gram thịt ba rọi xông khói

– Đậu Hà Lan

– Các loại nấm: nấm rơm, nấm đông cô, nấm kim châm, tỏi bằm

– Gia vị: muối, dầu chiên, hạt nêm, nước tương, sốt mayonnaise

Cách làm mì Ý sốt nấm ngon

Bước thứ nhất(1): Luộc mì

– Để luộc mì ngon thì lượng nước phải gấp đôi lượng mì. Các bạn căn đúng thời gian có ghi trên bao bì với mỗi loại mì. Trước khi cho mì vào nước sôi chúng ta sẽ cho thêm môt chút dầu cho sợi mì bóng. Khi mì được thì vớt ra, xả nước lạnh.

cach-lam-mi-y-3

Khi nước sôi thì cho mỳ Ý vào luộc

– Thịt ba rọi xông khói cắt miếng vừa ăn

– Các loại nấm cắt lát vừa ăn, đậu Hà Lan cắt làm đôi, ớt thái chỉ mỏng

Bước thứ hai(2): Pha chế nước sốt

– Pha nước sốt theo công thức: ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, 2 thìa nước tương, 1 thìa rượu, 2 thìa mayonnaise, một chút bột hạt tiêu và ớt băm. Sau đó đảo đều tay.

Bước thứ ba(3): Xào mỳ Ý

– Cho dầu vào chảo, rồi cho tỏi bằm phi thơm kết hợp với cho thịt ba rọi xông khói và đảo đều tay

cach-lam-mi-y-ngon

Cách xào nấm cho mì Ý sốt nấm

– Sau đó, cho toàn bộ nấm vào chảo, đậu Hà Lan và cho một ít rượu trắng vào đảo đều liên tục.

– Cuối cùng cho nước sốt chế biến sẵn vào đảo đều tay và tắt lửa ngay.

– Cho mì Ý ra đĩa, đổ nước sốt nấm lên trên và thưởng thức thôi nào.

mon-my-y-sot-nam-ngon

Món mì Ý sốt nấm thơm ngon, hấp dẫn

Mì Ý sốt nấm thơm ngon, bổ dưỡng, với sự hòa quyện giữa sợi mì dai giòn cùng vị thơm của thịt và nấm. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích món ăn này.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Bùi Hằng

cách làm mì Ý cách làm mì ý ngon cách làm mì ý sốt nấm mì ý sốt nấm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

masterchef viet CHÃƒË cách nấu bún chay húê thực thịt heo om ngũ vị ếch nấu rau củ lam banh muffin man bánh đúc nóng vit om dua lam lau ca ngon Giảm cân đẹp da với yến mạch ngo chien gion cay man ngot Kh cach lam cha ca cơm chiên xù ngon Tết nguyên đán tan quà valentine miến xào thịt bằm mien xao kieu thai nướng sườn kiểu hàn dan ao dua chuot ung buổi cát cá hấp hành bánh cà phê flan nòng đu đủ nấu canh thịt gà hải sản là sen chiên xù khoai Làm Bánh ran cÃƒÆ ri phà cà banh flan trung ngon Mềm bông cải cuộn thịt gà cac mon an vat re gà xiên nướng bông nuoc canh ga chan ga muoi lẩu vịt om sấu clip 14 tặng rau cau dua ca phe xoÃƒÆ Cún Khang Bắp cải cuộn thịt sốt cà rau câu hoa quả loét Đu đủ goi tôm xào măng dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên nom má ³ Đậu Hà Lan pacake ve trên chảo chống dính chữa bệnh thông thường trà de hap sa ngon Z canh chua cá linh salad chua cay so xoi cu sen ngon chả cá tràu Mứt bí ngô các món gỏi bò Tàu hủ ky xôi mặn cach lam kho ca Cach nâu chao thit củ sen xào chay dưa cải bánh nhãn cách làm bánh flan sầu riêng ca ri thit cuu Ngã bánh ướt lòng gà vintage khoai tây rán phô mai bap cai sô cô la mousse zig zag pizza không cần lò nướng kem dâu sữa chua mÃƒÆ cay lam kho bo Gà vườn Củ Chi chiên nước mắm tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai cà nâu Hào nuong com xanh TRỨNG hanh bò xào lá lốt cÃƒÆ chua tai heo ngam mam thức khuya Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan canh ngheu nau nam muối ô mai nem tai la sung sÃƒÆ n cach lam banh bao chien cách làm gà xào đậu phộng nấu bún cach lam canh ca chim trang rươi Thuc don moi ngay thach dua 2 lop ngon bánh cuốn vùng nào ngon nhất heo thiệp trò xoi gac muoi vung thom cach nau chao ga chien tiramisu sup dua leo ngon