Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Mì ý chần sơ qua với nước sôi cho mềm. Vớt mì ý ra, để ráo. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cà chua vào, đảo đều 3 phút.
Tiếp theo, cho thịt heo vào, đảo đều. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương cà cho vừa ăn.
Cuối cùng, cho mì ý, hành lá vào, đảo đều, tắt lửa.
Bày món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức ngay bữa ăn sáng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)