Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm mì ý nghêu sa tế

Mì ý nghêu sa tế là sự kết hợp phong cách ẩm thực Á - Âu pha lẫn, cho bạn món mì ngon hấp dẫn, thíc hợp cho bữa sáng của gia đình đấy!
Cách làm mì ý nghêu sa tế

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì ý 300 Gr
  • Nghêu 1 Kg
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Cà chua 3 Trái
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ngò gai 2 Cây
  • Sa tế tôm 2 Muỗng canh
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Mướp tây chỉ lấy phần thịt bên ngoài, bỏ ruột, cắt khúc 5 cm, sau đó cắt lát mỏng. Ớt sừng bỏ hột, cắt hạt lựu nhỏ 2x2 mm. Cà chua bỏ hột và ruột, cắt hạt lựu 5x5 mm. Ngò gai, cắt nhuyễn. Mì ý nghêu sa tế

2

Đun sôi nồi nước với 1 muỗng canh dầu chiên và 1.5 muỗng cà phê muối. Cho mì vào luộc, khuấy đều để tách từng cọng mì. Luộc đến khi mì vừa chín tới (bên trong mì vẫn còn cứng) thì vớt mì sả qua nước lạnh rồi để ráo nước. Mì ý nghêu sa tế

3

Nghêu ngâm với ớt cắt nhỏ cho nhả sạch cát. rửa thật sạch rồi cho vào nồi. Không cần thêm nước, đun đến khi nghêu há miệng thì tắt lửa, cho nghêu ra tô. Mì ý nghêu sa tế Mì ý nghêu sa tế

4

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo chống dính, cho cà chua, mướp tây vào, xóc nhanh trong 10 giây. Sau đó cho nghêu cùng 2 muỗng canh sa tế tôm vào trộn thật đều trong 10 giây. Cuối cùng cho mi vào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, xóc nhanh đều tay trong 10 giây thì tắt lửa. Bày trí đẹp mắt rắc thêm ngò gai, ớt và ít tiêu là có thể dùng. Mì ý nghêu sa tế Mì ý nghêu sa tế Mì ý nghêu sa tế
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý spaghetti cay mì ý nghêu mỳ ý nghêu spaghetti nghêu cách làm spaghetti nghêu

Những Bài Đã TìmCách làm rau câu từ kẹo dẻo

Hàu xào nấu canh sườn dưa chua lam tuong đùi gà om xì dầu canh nấm nấu thịt cha gio trung muoi cà tím nhồi thịt tôm Đình may và Câu kẹp phô mai Mon mam trứng rán trứng cá giảm cân Sắc Đẹp chip cu sen nuong ngon goi rau cu xay xoài với coca mứt quả mận cach lam Bánh đa nướng Xá Á miến xào miến xào mít non Là lạ video nau an Cach lam tom kho tau trang trí hộp quà Bạc Hà các món chân gà cho chồng nhậu cá chiên xù Những loại nước nên uống vào mùa hè tẩy rửa đậu phụ xóc thịt hộp lam xuc xich ngon cách nấu chè bí ngô nau com ngon cach lam banh sua gio heo thom ngon chao ngao hấp thịt heo bằng lò vi sóng bí quyết bảo quản các loại rau tươi cach che bien tom chien cá viên sốt cà chua Nước ép cà chua vừa ngon lại bổ cach nau bi do dau phong thêu nau chim bo cau cach lam xoi do den vó 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài meo nau an Đào 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 độc đáo ung thư máu Che bat TRỨNG man thịt vit cơm gà nước dừa sinh to dao ngon Biến tấu với những món ngon từ tôm cháo bí Khoà ra gu keo sua ngon che bo mit hat e day nau ăn cach lam banh mi man cach lam banh mi dua hau nau com cach lam nom che banh lot thom ngon thịt tẩm bột cach lam banh macaroon vo van kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng cách nấu miến gà banh bot loc goi la chuoi Lam hoa giay cach lam chuoi ap chao nộm mực kiểu Thái bún bì nấu chay ngũ gà sốt Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà lẩu cua biển cá sốt cay món chiên Hằng MT Nguyễn Tri Phương mon an dan da viet nam hat ke Chú cach lam banh duc tom thit Tra trà chanh leo Món cha nguyên Cắt xoài cực ngon Hạn goi luon dịu chẳm chéo cầm cach lam banh mi chung sua xa lach dua leo me rang Phá lấu món bún ngon cho bữa sáng tẩm bột chiên canh cua nấu dọc mùng rau cu sot chua ngot vịt quay xào ớt chuông cách làm pa tê gan lợn ảo Cà tím cách làm đậu phụ kho hon bo nuong xa xiu mi Y sot cari cac mon man an com mocktail dễ làm nạm bò khoai tây bọc tôm nấu rau câu từ kẹo dẻo Món canh bí