Thỉnh thoảng chị em nhà mình có thể thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món mì xào nước tương giản đơn, nhanh gọn này nhé! Ăn là mê luôn.

Nguyên liệu gồm có:

• Mì vắt 200 Gr

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

• Mè trắng 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Mè trắng rang qua cho thơm. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Đun nồi nước sôi. Khi nước sôi, cho mì vắt vào, trụng sơ qua cho sợi mì mềm.

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho mì vắt, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, đảo đều 1 phút.

4

tắt lửa, rắc hành lá, mè trắng vào. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)