Mì xào giòn chay với những sợi mì giòn ngon và phần nấm ngọt mát, là món chay thích hợp cho cả gia đình. Món ăn đảm bảo sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn cảm thấy ngon miệng.
Cách làm mì xào giòn chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì vắt 2 Miếng
  • Chả lụa chay 30 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu hũ chiên 1 Miếng
  • Nấm mèo 5 Cái
  • Hành lá 2 Cây
  • dầu chiên 1 Chén
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nấm rơm 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hành lá, cà chua rửa thật sạch. Hành lá cắt khúc 1cm, cà chua cắt múi cau. Chả chay cắt hạt lựu. Mì xào giòn chay Mì xào giòn chay

2

Nấm rơm cắt bỏ phần chân nấm, rửa thật sạch rồi cắt đôi. Mì xào giòn chay

3

Đậu hũ cắt lát dày 1cm, đem chiên vàng đều rồi cắt thành sợi như hình bên. Mì xào giòn chay

4

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm với nước cho nở rồi cắt bỏ phần cuống. Cắt nấm thành sợi. Mì xào giòn chay

5

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho cà chua và hành lá vào xào. Trút hết chả chay, đậu hũ chiên, nấm rơm, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào lửa lớn. Nêm hạt nêm chay, muối, đường, bột ngọt. Thêm ½ (một phần hai) chén nước, nấu lửa nhỏ để gia vị thấm đều. Xào thêm khoảng 5 phút thì tắt lửa. Mì xào giòn chay

6

Mì chiên ngập trong dầu nóng rồi vớt ra, để ráo dầu. Khi ăn cho mì ra đĩa và phần nhân xào lên trên, trộn thật đều và thưởng thức. Mì xào giòn chay Mì xào giòn chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì chay mỳ xào giòn mỳ xào giòn chay mỳ xào chay mì xào giòn

giòn cach lam ca com spaghetti carbonara mam tep chung thit Mục tỉ mẩn hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm món súp Khai Vị Long non xao dua Chua Thịt heo chiên mặn cách muối dưa leo Ca rô kho gỏi mực xoài caramel sản Món Chiên Nuoc bò rán kiểu thái martini cocktail xoi tim nước chanh với dưa leo Cứt nui nau gio heo che chuối banh xu xê gà kho mon sua chua nep cam nước chấm Ăn Trưa Canh trung tôm pho ga bo vieb súp hành ta Ăn Sáng Hải Anh gỏi gà Cách lam goi xoài Mùa Thu từ thịt gà chỉ mẹo làm kem chan gio cuon xoai toi bạch Món mực cách làm chặn sách sinh to chanh hình tam giác hông cách làm cháo ngao gạo lứt nấu canh bắp cải Se Đặc Sản mì udon công thức thịt ba chỉ kho dừa Thịt Gà dÃƒÆ banh khoai mon lau hai san nau nuoc dung tom kho dau lang Làm gỏi Muoi dua gia và hùm công thức làm kem matcha kuzumochi huong dan nau canh chua ca loc Mỹ xôi nếp cẩm cuốn bánh tráng Xôi man súp gà nấm tuyết hũ tị canh cÃƒÆ chua hạt sen cá loc xao GIÃƒÆ hấp dẫn bánh ngọt xa lach tia rau cu công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh lẩu ếch chua cay đèn chiếu sáng giò thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm Trường muỗng bạnh Chế biến món bò Thịt Dê mực nước cốt Thịt Bò cari ngon lam vit om sau kho quet bat com bánh nếp bọc thịt áp chảo canh rau đắng đất Banh it tran cách làm ốc cà na xào tỏi 擦日 Cheesecake Giảm đau tức thì nhờ các loại thực hồ ngọc hà mì ống mì spaghetti mì Ý thịt viên hủ tiếu xào kẹo mè hanh nhân hoa đẹp hu tiu than nem chay