Không khó để chị em có thể tự làm mì udon tươi không chất bảo quản rồi chế biến cho cả nhà thưởng thức. Với cách làm này, bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn từ mì udon đấy. Bí quyết ở đây nhé!
Cách làm mì udon tươi kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bột mì cho vào tô cùng muối. Đổ từ từ 140ml nước ấm vào, trộn thật đều, nhào bột thành một khối mềm, mịn. Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn

2

Cho viên bột vào bao nilon, dùng chày cán bột. Cứ cán mỏng phần bột rồi gấp lại, cán tiếp. Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn

3

Cứ để phần bột trong bao nilon như thế, để bột nghỉ 20-30 phút. Cuối cùng, lấy bột ra khỏi bao, rắc chút bột năng lên và cán mỏng, dài. Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn

4

Gấp bột thành nếp (như gấp hình chiếc quạt). Dùng dao cắt sợi. Khi cắt bột xong thì giũ cho mì rời ra. Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn

5

Đun sôi nồi nước. Cho sợi mì vào, luộc chín mềm. Đổ sợi mì ra rổ, xả qua lại với nước. Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn

6

Giờ bạn đã có những sợi mì udon tươi bóng, mướt, ăn dai dai ngon như ý. Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc mì udon tự làm mì udon mì kiểu hàn làm mì tươi tại nhà sợi mì udon tươi

tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom thực phẩm trung quốc cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ