Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt heo bằm cho vào chén, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Dùng muỗng trộn thật đều để thịt thấm gia vị. Rau muống nhặt khúc ngắn rửa thật sạch, hành tây tím bóc vỏ rồi cắt mỏng.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt heo bằm vào xào chín. Mì tôm đem luộc qua, để ráo.
Cho 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) trái chanh vắt lấy nước cốt, 1 muỗng canh nước mắm trộn thật đều sau đó cho rau muống, hành tây, mì tôm, thịt heo bằm, hành phi vào trộn thật đều rồi cho ra đĩa dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)