Cùng biến tấu thú vị cho món mì thường ngày thôi nào! Mì tôm kết hợp với thịt bò, phô mai vừa béo, đầy đủ chất dinh dưỡng. Cả nhà sẽ có ngay một món ăn sáng ngon không thể chối từ.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 200 Gr

• Kim chi cải thảo 200 Gr

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Dầu mè 4 Muỗng canh

• Bột bắp 1 Muỗng canh

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Phô mai 2 Miếng

• Dầu hào 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Mì tôm 2 Gói

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt mỏng, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê dầu hào khoảng 10 phút.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè, cho thịt bò đã ướp vào, xào nhanh tay khoảng 2 phút.

3

Kim chi cải thảo cắt thành từng miếng vừa ăn, cho vào chảo với 2 muỗng canh dầu mè, đảo đều.

4

Cho thịt bò, ½ (một phần hai) chén nước vào cùng, nấu thêm 2 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.

5

Cuối cùng, cho mì tôm vào, đảo đều đến khi sợi mì mềm thì tắt lửa.

6

Múc mì xào thịt bò ra tô. Đặt miếng phô mai lên trên, rắc thêm lá oregano xay nếu thích! Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)