Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng ưa thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lại lạ miệng. Cùng thử đi nhé, sẽ không thất vọng với món mì spaghetti này đâu.

Nguyên liệu gồm có:

• Mì ý 100 Gr

• Xà lách 100 Gr

• Kim chi cải thảo 1 Chén

• Trứng gà 1 Quả

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Mè trắng 2 Muỗng cà phê

• Ớt bột 1 Muỗng cà phê (Hàn Quốc)

• Mè đen 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà luộc chín, bổ đôi. Mè trắng và mè đen cho lên chảo, rang thơm. Rau xà lách rửa thật sạch, để ráo rồi cắt miếng vừa ăn.

2

Mì ý cho lên nồi nước sôi luộc khoảng 2 phút, sau đó vớt ra, dội sơ qua nước lạnh, để ráo.

3

Cho kim chi cải thảo, mè trắng và mè đen, tiêu, tỏi băm và ớt bột vào tô, trộn thật đều.

4

Cho mì, rau và hỗn hợp kim chi vừa trộn vào tô. Tiếp tục trộn thật đều.

5

Cho trứng gà luộc vào tô nữa là có thể dùng ngay. Nếu thích có thể rắc thêm mè đen.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)