Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Cà chua, hành tây cắt miếng hoặc cắt khúc.
Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho lần lượt hành tây, sốt cà chua, cà chua vào, đảo đều cho mềm.
Tiếp theo, cho 250ml nước, 250ml nước dùng gà, 5gr muối vào, đun 20-30 phút.
Đun sôi 1 nồi nước. Cho mì vắt vào, luộc theo hướng dẫn trên bao bì.
Vớt mì ra, cho vào nồi nước sốt, trộn thật đều, nấu thêm 2 phút. Cho thịt bò, đập trứng vào, tắt lửa ngay.
Rắc ít hành lá lên trên để món ăn thêm hấp dẫn, đẹp mắt. Dùng nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)