Những miếng mề gà giòn sần sật, thấm nước sốt nên rất đậm đà. Mề gà om nước tương được luộc chín trước bằng ngũ vị nên rất thơm, khiến ai cũng khó có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn này.
Cách làm mề gà om nướng tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Thanh quế 1 Lát
  • Hoa hồi 2 Lát
  • Gừng 1 Củ
  • Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1 Củ
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Mề gà rửa thật sạch. Cho mề gà vào nồi nước cùng thanh quế, hoa hồi, gừng giã nhỏ, hạt tiêu, 1 muỗng canh rượu trắng, ớt, luộc chín mề gà. Mề gà om nước tương

2

Vớt mề gà ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng. Trong 1 chén khác, hòa tan 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Mề gà om nước tương

3

Phi thơm dầu chiên với hành tím cắt nhỏ. Cho mề gà, hỗn hợp nước tương đã pha vào, đảo đều, nấu nhỏ lửa đến khi nước sốt trong nồi cạn gần hết. Mề gà om nước tương

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa. Nhanh tay thưởng thức với cơm nóng nhé! Mề gà om nước tương Mề gà om nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mề gà om mề gà om xì dầu mề gà om mặn mề gà rim nước tương công thức mề gà om nước tương

Trứng cá hồi súp kem béo cha dau thit nấu canh mực Món Nhật Hà Lan sinh tố mãng cầu xiêm Tôm rang muoior: #D2E5B2" href="/index.php?q= cà ch nẠu soup"> cà ch nẠu soup canh bi xanh nhoi tom thit banh da cua vit nau chao ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm canh mang kho Cún Khang mì căn Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nghêu hấp sả cách làm xôi Miếng Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi tôm xào bông hẹ chiec vong Thực phẩm sữa chua dâu tươi rã rượu nho qủa cach ngam chanh Lá chanh Mẹo Văt Cá nục những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé panna cotta ca phe 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè lắc tay mẹo hay cÃƒÆ kho pudding chuoi thom ngon suờn nấu cà chua nấu canh đu đủ thịt gà việt nướng bbq thit ap chao tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate Gỏi bò cách nấu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại