Mỗi khi đến mùa mận hậu (mận bắc) không thể nào bỏ qua món mận dầm muối ớt, mận sau khi trộn muối không hề bị nhũn hay mềm, mà lúc nào cũng giòn rụm, còn cái vị chua thì ngon quá là ngon, làm bao chị em cứ chộp chẹp mãi không ngưng.
Cách làm mận bắc dầm muối ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Mận hậu 1 Kg (Mận bắc)
  • Muối 50 Gr
  • Ớt 3 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Giã muối, ớt, đường cùng với nhau cho thật nhuyễn. Mận bắc dầm muối ớt

2

Mận rửa thật sạch. Dùng dao cắt lát bỏ hạt, nếu thích ăn cả hạt lừa lừa cho vui miệng thì cứ để nhé. Mận bắc dầm muối ớt Mận bắc dầm muối ớt

3

Cho mận vào cái tô rộng, trút muối ớt vào, trộn thật đều lên, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút. Mận bắc dầm muối ớt Mận bắc dầm muối ớt

4

15 phút sau mận lạnh, muối tan thấm đều, chua chua ngọt ngọt mặn mặn, ngon lắm luôn ạ. Mận bắc dầm muối ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mận bắc mận hậu mận dầm mận dầm muối mận bắc trộn muối

trứng cút lộn cà phê ngồng cải xào xiên Nha dam Day bun rieu cua ngon gi Trứng ruốc ngon Mực xào dưa chua banh trang lam dua cai muoi thit cho Phủ banh chung gac đá lẠu chà o ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò ba chỉ chiên sả ba chỉ cuộn ba chỉ cuộn lá nếp làm bánh flan ba chỉ kho cay ngọt lam canh rieu tom gà hấp muối má Ÿ chù salad rong nho cách làm bún mắm ba chỉ kho gừng cọc hẹ làm kim chi ba chỉ kho ngũ vị hương làm sạch lưỡi bò ba chỉ kho xì dầu bánh quy mứt Дђб i chiffon kẽm ca phe ca cá sườn sốt chua ngọt bánh pancake chần tạo gỏi củ sen cá nục sốt cà che dau xanh rau can cach nau canh rieu cua am cach lam sua hat sen ngムgà trộn đẹp giò cách làm bánh sữa dầm dưa hấu Chạy giải khát lau mam ca keo mú cách làm bánh bao ngon xơ mít kho thịt ba chỉ má ³ bò ba chỉ sốt bít Già i mi sot bo ngon Trung ba chỉ xá xíu pho ba rọi cuộn giá kem xoài mát lạnh lãnh nấm xào cá Noel món ba rọi cuộn lá nếp mẹo làm mứt dừa ngon mon quay thăn thach dua hau thom ba rọi cuộn phô mai áp chảo gà xào sa tế CHÈ khéo tay bo ba rọi kho mâm dỗ nầm mấm ba rọi kho xí mụi Trái Cây Món bùn ngon AM THUC ba rọi nướng chanh kho tộ ba rọi ram đường và ba rọi ram nước mắm Gỏi gà ba te banh ít đậu xanh banh Gyeongdan bắm banh Tart trung bua an hang ngay hai san ngon lãng mạn tu lam pate gan heo huong dan banh bao banh bao chay banh bao chien Kem Tràng Tiền banh bao hap lam pho