Phần bao tử và lưỡi heo giòn, dai quyện với vị cay nồng của ớt và dưa cải chua chua rất lạ miệng. Bạn chỉ cần biến tấu một chút là có được món ăn ngon dành cho gia đình và người thân đấy. Hãy thử làm món ăn này theo cách làm mà Cooky hướng dẫn nhé.
Cách làm lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Lưỡi heo 1 Cái
  • Bao tử heo 500 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Bánh phồng chiên 6 Cái
chuẩn bị sẵn

1

Bao tử heo rửa thật sạch, lộn ngược phía bên trong, cắt bỏ lớp mỡ, cạo sạch. Rửa lại khoảng 2-3 lần với nước lạnh cho sạch. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

2

Lưỡi heo cạo sạch phần màu trắng dưới đáy lưỡi, rửa lại với nước sạch.

3

Dưa cải chua rửa qua với nước, cắt khúc. Hành tây cắt mỏng, ngâm với nước đá, rau mùi cắt nhỏ. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

Cách Thực hiện:

1

Cho bao tử và lưỡi heo vào nồi, luộc chín. Sau đó, lấy bao tử và lưỡi heo ra, cắt nhỏ. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

2

Trộn bao tử, lưỡi heo, dưa cải chua, hành tây cùng với 1 muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế vào 1 cái tô. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

3

Rang qua đậu phộng trên chảo, giã nhỏ. Tiếp theo, rắc đậu phộng, rau mùi vào cùng lưỡi heo và bao tử. Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

4

Cho món ăn ra đĩa, ăn kèm với bánh phồng chiên nhé. Rất hấp dẫn đấy! Lưỡi heo và bao tử trộn dưa cải chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trộn lưỡi heo bao tử với cải gỏi bao tử heo với cải chua lưỡi heo trộn bao tử với rau củ rau củ trộn lưỡi heo dạ dày

cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa