Lòng non xào dưa chua với từng miếng lòng dai béo thấm vị chua chua của dưa cải chua. Đây món là món ngon rất dễ chế biến, chống ngán và lại rất đưa cơm nữa đấy!
Cách làm lòng non xào dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Lòng heo 300 Gr (Non)
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Gừng băm 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Nước tương 10 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • Muối 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch lòng non với muối và giấm. Sau đó chần vào nồi nước sôi, thêm vào nồi gừng, hành lá, 1 muỗng cà phê muối và 15ml rượu. Đun đến khi dùng đũa xiên qua được lòng non thì vớt ra để ráo nước. Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua

2

Dưa cải chua rửa thật sạch cắt nhỏ. Lòng non cắt nhỏ vừa ăn. Lòng non xào dưa chua

3

Phi thơm 1 ít đầu hành lá và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho ớt cắt nhỏ vào đảo qua. Nhanh tây cho lòng non vào xào. Nêm 10ml nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường, đảo đều cho thấm gia vị. Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua

4

Thêm vào dưa cải chua vào xào chung, nêm 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt, xào thêm 2 phút thì tắt lửa. Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nhé! Lòng non xào dưa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lòng xào lòng heo xào lòng non xào ruột non heo lòng heo xào dưa chua

бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô