Lòng non xào dưa chua với từng miếng lòng dai béo thấm vị chua chua của dưa cải chua. Đây món là món ngon rất dễ chế biến, chống ngán và lại rất đưa cơm nữa đấy!
Cách làm lòng non xào dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Lòng heo 300 Gr (Non)
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Gừng băm 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Nước tương 10 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • Muối 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch lòng non với muối và giấm. Sau đó chần vào nồi nước sôi, thêm vào nồi gừng, hành lá, 1 muỗng cà phê muối và 15ml rượu. Đun đến khi dùng đũa xiên qua được lòng non thì vớt ra để ráo nước. Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua

2

Dưa cải chua rửa thật sạch cắt nhỏ. Lòng non cắt nhỏ vừa ăn. Lòng non xào dưa chua

3

Phi thơm 1 ít đầu hành lá và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho ớt cắt nhỏ vào đảo qua. Nhanh tây cho lòng non vào xào. Nêm 10ml nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường, đảo đều cho thấm gia vị. Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua

4

Thêm vào dưa cải chua vào xào chung, nêm 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt, xào thêm 2 phút thì tắt lửa. Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nhé! Lòng non xào dưa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lòng xào lòng heo xào lòng non xào ruột non heo lòng heo xào dưa chua

Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò