Giới thiệu với mọi người món lẩu riêu cá chép khá là hấp dẫn, ngon không thua kém gì nhà hàng đâu nha. Nước dùng đậm đà, thịt cá chép mềm, thơm thơm, ăn kèm bún và các loại rau nhé!
Cách làm lẩu riêu cá chép

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá chép 400 Gr
  • Cà chua 4 Trái
  • Dưa cải chua 100 Gr
  • Gừng 1 Củ (Nhỏ)
  • Thì là 5 Gr
  • Rau răm 5 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • dầu chiên 1/3 Chén
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Khế 1 Trái
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá, rau răm, thì là rửa thật sạch cắt khúc, gừng gọt bỏ vỏ thái chỉ, cà chua rửa thật sạch bổ kiểu múi cau. Dưa chua cắt khúc vừa ăn. Lẩu riêu cá chép Lẩu riêu cá chép

2

Cá chép sau khi làm sạch. moi ruột, đánh vảy thì cắt khúc. Khế rửa thật sạch, chẻ múi nhỏ. Gừng cắt lát. Lẩu riêu cá chép Lẩu riêu cá chép Lẩu riêu cá chép

Cách Thực hiện:

1

Cho chảo dầu lên bếp nấu sôi. Cho cá vào chiên vàng. Lẩu riêu cá chép

2

Phi thơm hành tím vào một chảo khác, cho cà chua vào xào sơ. Nêm ½ (một phần hai) muỗng bột nêm để cà chua mau nhừ. Sau đó cho phần nước lạnh và gừng vào nấu sôi. Lẩu riêu cá chép Lẩu riêu cá chép Lẩu riêu cá chép

3

Khi nồi riêu gần chín cho phần dưa chua và khế vào vào. Với cách này dưa chua sẽ không bị chín nhừ. Nêm đường, bột ngọt, bột nêm còn lại vào nồi.

Nếu thích đậm đà có thể cho dưa vào xào cùng cà chua nhé ở bước trên nhé.

Lẩu riêu cá chép

4

Đun thêm khoảng 4 phút. Cho vài lát ớt vào. Thêm hành, thì là rau răm, rồi tắt lửa. Cho riêu cá chép ra bát ăn kèm với bún khi nóng. Lẩu riêu cá chép

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá chép nấu riêu canh riêu cá chép canh cá chua ngọt cá chép nấu chua canh cá chép nấu riêu

May vÃ Æ hoa quả dầm bong muop xao thit bo ngon Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị thăn lươn xa o banh cupcake bo sua dễ nấu nau chuoi oc cach nâu bun chay món ăn khai vị canh cải cúc Canh dứa hình trái tim Quý Món Thái lan công thức cháo thịt trai huong dan lam banh nuong cá chép nấu cháo dạ dày hầm canh khoai từ cá quả đậu phụ sốt hạnh nhân mon ngon tu ca rô phi kho cá cơm với mỡ hành cơm hến bún bò kho muc nhung dam Mưc xào GA KFC Xe kéo cach lam che thai ngon chở vẠtự làm bánh trung thu không cần lò Xá xíu cach lam chanh day sua khóm nướng Bún Lá chanh lam thach dua trá ng trà ng lợn súp gà ngô non chè khoai nấu dừa huong dan lam banh gato chà mì quảng lam mẠgà om cà chua cách làm nộm chân gà rút xương Bột sắn dây giải nhiệt cá chim sốt mặn Lac trộn salad dưa hấu 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn sọ Goi cha gio pizza khoai tây xúc xích ăn uống sau Tết lam muc ne ngon canh cua nau hoa thien ly trứng cút kho đậu hũ lam pho cuon chien ngon PHA Lau Long Heo cua chien gion nhìn là thèm gà nướng mè làm bánh mỳ ngon dệt cách làm miến dong xào cach nau sup ca chua mở soup rau củ udon mà ngon giảm đau tỏi gừng muối bạc hà cà tím nhồi hành gừng kho sườn non ca chep sot gung bánh quy bơ xôi khoai mì Súp hải sản những món xôi ngon cha ca hap dan cà bá ngo ri Cỗ chuối cuộn phô mai chiên món ăn giải nhiệt Súp miso giải banh flan Lam khoai tay chien Mẹo ngâm thực phẩm khô mụn nau canh hoa bi ca ro phi ga sot cay nau canh muop dang ngon công thức cháo hạt sen bắp bò CÃƒÆ rÃƒÆ chim cút món ngon từ sò điệp lam goi tom bánh cupcake các món ăn đậm đà ngon mà bánh pía canh trùng trục rau cải BI NGOI Kheo tay mien xao cua thom ngon Cún Khang chè vải thạch rau câu rau răm trứng chiên bánh mì ốp la mối sữa lắc đậu phộng salad rau trom lam mut chuoi ngao duong canh trứng đậu hũ sẠc pin