Tôm kết hợp với ghẹ, bạch tuộc, nghêu, mực... tạo nên một món lẩu thơm ngon, đậm đà để cả nhà quây quần vào dịp cuối tuần. Bạn có thể kết hợp thêm rau các loại, ăn kèm bún sẽ quá ngon. Chỉ mất 45 phút thực hiện món ăn.
Cách làm lẩu hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Ghẹ 1 Con
  • Bạch tuộc 200 Gr
  • Tôm tươi 5 Con
  • Nghêu 200 Gr
  • Mực 1 Con
  • Cần tây 100 Gr
  • Rau tần ô (cải cúc) 100 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Giá đỗ 150 Gr
  • Hành boa rô 50 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng canh
  • Ớt bột 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Củ cải trắng 1 Củ
  • Rong biển 2 Miếng
chuẩn bị sẵn

1

Cần tây, rau tần ô rửa thật sạch, cắt khúc. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, để ráo. Hành boa rô, ớt cắt nhỏ. Lẩu hải sản

2

Ghẹ rửa thật sạch, bóc bỏ phần yếm đi. Bạch tuộc rửa thật sạch, làm sạch. Tôm tươi bỏ đầu và đuôi. Nghêu ngâm nước cho nhả bớt cát (có thể cho vài lát ớt vào ngâm cùng). Mực làm sạch, để nguyên con. Lẩu hải sản

Cách Thực hiện:

1

Củ cải trắng cắt khúc. Rong biển cắt miếng, cho cả 2 vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi khoảng 4 phút. Vớt rong biển ra, giữ lại củ cải trắng. Lẩu hải sản Lẩu hải sản

2

Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt bột, gừng băm, tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương vào 1 cái chén, khuấy đều. Khi lẩu sôi, đổ hỗn hợp này vào. Thêm các loại hải sản tôm, mực, bạch tuộc, ghẹ, nghêu vào, nấu khoảng 2 phút. Lẩu hải sản

3

Món lẩu đã hoàn thành, nước dùng thơm ngon, đậm đà. Thêm chút ớt để tạo vị cay. Khi ăn chỉ việc cho rau tần ô, cần tây, giá đỗ, hành boa rô vào, thưởng thức. Lẩu hải sản Lẩu hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu tôm lẩu cua ghẹ tự làm lẩu hải sản lẩu hải sản homemade lẩu hải sản chua cay

che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt salad trứng tôm/a> 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Cach lam lau ochanh style="background-color: #E30D26" href="/index.php?q=Yen">Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào nộm thịt heo trộn khế Phủ xào lòng heo với cải chua Làm bún Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng tart trai cay ngon ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cao huyết áp ăn ít protein kho kho quet Chiên vãƒæ chanh đào Thương bánh qui quả đào trẻ con cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật