Lẩu luôn là sự lựa chọn của cả nhà trong dịp cuối tuần. Thay vì ăn lẩu thái, lẩu măng... bạn có thể áp dụng công thức lẩu gà ớt hiểm này. Nước dùng đậm đà, thịt gà mềm dai có vị cay nhẹ ăn cùng với bún, rau các loại ngon không cưỡng nổi.
Cách làm lẩu gà ớt hiểm

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con (Gà ta)
  • Thuốc bắc 1 Gói
  • Cải bẹ 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Củ cải trắng 1 Củ
  • Ớt 4 Trái (Ớt hiểm)
  • Rau tần ô (cải cúc) 200 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gà làm sạch, rửa lại với nước, chặt khúc vừa ăn, để ráo. Cải bẹ, rau tần ô rửa thật sạch, cắt khúc. Lẩu gà ớt hiểm Lẩu gà ớt hiểm

2

Thuốc bắc cho ra tô cùng gà. Củ cải trắng, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc. Lẩu gà ớt hiểm

Cách Thực hiện:

1

Cho thuốc bắc, gà vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20 phút. Lẩu gà ớt hiểm

2

Khi thấy thịt gà chín mềm, cho tiếp củ cải trắng, cà rốt, ớt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu vào, nấu nhỏ lửa cho rau củ mềm. Lẩu gà ớt hiểm

3

tắt lửa nồi lẩu. Khi dùng chỉ việc nấu sôi, ăn kèm rau tần ô, cải bẹ, bún quá ngon. Phần nước lẩu bạn có thể kết hợp thêm miến ăn cũng tuyệt. Tùy vào khẩu vị gia đình mà có thể thêm, bớt lượng ớt đi nhé! Lẩu gà ớt hiểm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu gà lẩu thịt gà lẩu gà cay lẩu gà nấu ớt lẩu ớt thịt gà

cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự đậu đen xào cải cach lam bun kho tron nui chien gion ngon hoanh thanh xuong ham xào nghêu với bơ cach lam xôi xeo cách làm bột tôm cách làm đậu món ăn cÃƒÆ chim cach lam cu cai ngâm nuoc măm món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa