Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm với nấm rơm, nấm kim châm, rau cải non... bạn đã sẵn sàng cho một bữa ăn ngon miệng chưa. Cùng vào bếp trổ tài món ăn này cho gia đình và những người xung quanh nhé!
Cách làm lẩu cháo Phúc Kiến

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo 15 Gr
  • Cá chẽm 500 Gr
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Rau tần ô (cải cúc) 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Hành phi 30 Gr
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá chẽm róc lấy thịt, cắt khoanh hoặc cắt miếng vuông tùy thích. Ướp cá với đường, muối, bột năng cho thấm gia vị. Lẩu cháo Phúc Kiến Lẩu cháo Phúc Kiến

2

Nấm rơm gọt bỏ chân, cắt làm đôi. Nấm kim châm cắt bỏ gốc còn rau tần ô rửa thật sạch, để ráo nước. Lẩu cháo Phúc Kiến Lẩu cháo Phúc Kiến Lẩu cháo Phúc Kiến

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo cùng 2 lít nước vào nồi, nấu sôi. Vớt bọt và hạ lửa nấu đến khi cháo nhừ và sánh.

Có thể rang qua gạo trên chảo nếu muốn cháo nhanh chín.

Lẩu cháo Phúc Kiến

2

Cho cá đã ướp vào nấu cùng, khi cá bắt đầu chín thì cho tiếp nấm rơm, nấm kim châm, hành phi, ớt băm vào. Nêm bột ngọt, hạt nêm sao cho vừa ăn. Lẩu cháo Phúc Kiến Lẩu cháo Phúc Kiến

3

Múc cháo sang nồi lẩu, rắc ít tiêu lên và ăn kèm với rau tần ô. Nhanh tay thưởng thức nào! Lẩu cháo Phúc Kiến

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo nẩu lẩu lẩu cháo lẩu rau củ lẩu hải sản lẩu cháo nẩu rau củ

công thức canh thịt bò hầm cà chua tu lam mut dau trang chất thit khia hẠYen sao tự làm bánh mận nam dui ga chien sa te ngon Ngón tay bánh rán nhân trứng che sen hat cơm rang ngon sot dua ca trung kho nghe cánh gà chiên dau phu mứt dâu bánh oreo chocolate mặt mèo Ca chuối đậu lam rau cau ca phe sua nhạc sĩ Đức Huy Cách kho ca sup nam long heo luoc vit sao cua chien gion sÃƒÆ kem đậu xanh Banh bot chien ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ salad pho mai thit ga he Thit bò Cay bánh phô mai 花生汤a>color: #81E4D0" href="/index.php?q=muối">muối thịt cừu hầm trứng cuốn phô mai Xoài Lam ruoc thit CAnh ga chien bún thịt heo nấu nước cốt cam cách làm pudding món quà sushi ca hoi Cach lam kho cách làm bắp bò ngâm gỏi sứa thức uống hàn quốc long Mâu cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong Ca loc bong ChẠy Nguyên liệu Hải sản Bi ngoi Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Khoai tây chiên giòn canh chả cá bánh khoai lang chien đu đủ bao tu khia nuoc dua chân giò hầm sa tế Dau phu kem đang gây sốt thịt trâu cà tím chiên ậm xôi vò hạt sen BOT MI bí hấp thịt băm thịt xíu mại sốt thủy trộn gỏi tép äeo chè xoài gà ấp trứng canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram