Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng mỏng. Chuối chát gọt sơ vỏ, cắt lát xéo. Hành tây cắt mỏng.
Rau, xà lách, giá đỗ nhặt, rửa thật sạch. Dưa leo gọt bỏ vỏ, cắt miếng dài. Khế cắt mỏng, cho tất cả các loại ra đĩa.
Đun sôi 500ml nước dùng. Khi nước xôi, cho hành tây, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn.
Bún tươi trụng sơ qua với nước nóng cho sạch, để ráo.
Khi ăn chỉ việc nhúng thịt bò vào nồi nước, ăn kèm các loại rau ở trên, đồ chua và bún nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)