Mơ về Ấn Độ sẽ là một buổi trưa đầy nắng với rất nhiều màu sắc lẫn trong không gian đậm đặc mùi hương. Nào là thảo quả, hạt thìa là, hoa huệ tây, quế, hồi... Những mùi hương đó khiến cho người ta tò mò khủng khiếp khi nó được kết hợp trong các loại đồ uống. Và Lassi là một loại như vậy. Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn: - 1 quả xoài - 2 hộp sữa chua - 120ml sữa tươi không đường - 3 gram bột thảo quả - 30 gram đường (tuỳ khẩu vị)
Cơ bản, Lassi sẽ gồm có sữa chua và các loại gia vị. Người Ấn Độ thường dùng Lassi trong bữa trưa của họ. Và bạn sẽ bất ngờ khi biết Lassi truyền thống của Ấn lại có vị mặn chứ không phải ngọt như chúng ta thường thấy.
Giờ thì hãy dành ra vài phút để thưởng thức một thứ đồ uống mát lạnh, đậm hương, mịn mượt này nhé!
Bạn có thể xem thêm:
Làm siro dưa leo giải khát cực mát ngày nóng
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
