Kim chi kho thịt với vị béo của thịt và cay của kim chi thật kích thích. Tuy đây là món ăn Hàn Quốc nhưng kim chi lại không hề xa xôi với chị em phụ nữ Việt Nam.
Cách làm kim chi kho thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Kim chi cải thảo 225 Gr
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê (Hàn Quốc)
  • Hành lá 1 Cây

Cách Thực hiện:

1

Cắt thịt ba chỉ thành các miếng vừa ăn (hoặc có độ dày khoảng 1,25 cm). Sau đó cho vào chảo trộn cùng gừng và tỏi băm. Cắt lá kim chi cải thảo thành 2-3 khúc. Kim chi kho thịt

2

Cho kim chi vào nồi thịt, thêm ½ (một phần hai) chén nước kim chi cải thảo, 1 chén nước lạnh, ớt bột. Đun sôi nồi thịt kim chi lên. Nếu nước trong nồi cạn quá nhanh thì có thể giảm nhiệt thêm chút nữa hoặc thêm nước vào.

Giảm nhiệt xuống ở mức lửa trung bình. Đun nhỏ lửa, kho thịt và kim chi cho đến khi mềm (từ 30 – 40 phút).

Kim chi kho thịt

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sau đó thả hành lá vào, đảo lên một chút sau đó tắt lửa. Kim chi kho thịt Kim chi kho thịt

4

Múc kim chi kho thịt ra chén. Ăn kèm với cơm trắng ngon tuyệt! Kim chi kho thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc kim chi kho kim chi thịt heo kim chi kho thịt heo thịt heo kho kim chi thịt kho kim chi

gà rán kiểu nhật khoai tay cuon tom chien bo chien xu sup dua xanh thom tự làm khẩu trang ngam sau ngon làm bánh muffin CÃ kho Sương sáo bánh cookies hình nhện Xôi lạc Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh to bí ngòi nấu tôm cách làm chả khoai nhậu canh cà chua thịt viên chè gạo nếp bí ngô chiên cơm thập cẩm Lenovo pizza bông cải cac mon lau cho giang sinh Bánh bao chiên cách làm cơm gà Hội An cach lam ca tre lai yêu cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo cách làm lồng đèn Chuối chiên món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên goi ngo sen tom cang bò trộn kim chi một ít Xoi man cách làm bánh su kem không cần dùng lò goi cu sen chan ga nấu chè xoài với bột báng bánh trái chuối nướng cach lam thach qui linh công thức làm chanh muối canh ca doi nau rieu ngon cach lam tom su cuon cai trứng kiến đen kiến đen dược liệu món thịt lợn danh sách cach nău canh rau cải cách ngâm sấu ngon thit heo mieng kho mcu nuong sa te oc giac thạch long nhãn khô Muối ớt ngon mướp Nhật cach nau ga che cu sen bánh khoai tây viên chiên xù thit bo nau sot vang thit nuong sate cơm noel cách làm cua bể Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung Đài loan chiên nem cá suon oc nhoi hap xa cach lam banh quy dua Món miền bắc công thức mực muối kho mặn chiên trứng với nấm mì ý sốt thịt bằm dua boc tom chien tart nhân xoài Từ Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh zombie ca cha bong khay đá lam banh kem giang sinh Banh duc giặt tay mon bun miso ramen dau bap xao công thức rau câu cà chua tra dao lam banh khoai lang ngon bánh mì xúc xích pana cotta dua công thức nước mắm tỏi ớt vit kho bia no com am bung canh tôm rau lang Quả sấu Món ngon từ thịt lợn banh Pretzel món sốt chua ngọt trứng vịt muối cach lam xiu mai thit vien tự làm chè bưởi tại nhà Dùng bát hoa thả nau mien cach lam mam chung tom cach nau com tam bi chay canh đậu hũ hải sản chè mít mỳ ý carbonara Tuong ngọt Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt công thức gỏi thịt bò chua cay thịt bằm sốt cà Lò Đúc GIà bánh sandwich tôm chiên bun luoi heo bi luoc may và thit bo xao cu cai cách hãm tiết canh vịt ngon xinh đậu hũ công thức trái cây thập cẩm trân châu canh bóng bì