Thông thường với kim chỉ cải thảo bạn phải mất vài ngày mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa leo này bạn có thể ăn được ngay đấy!
Cách làm kim chi dưa leo muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa leo 2 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 10 Gr
  • Giấm 30 ml
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 10 Gr
  • Hẹ 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

Dưa leo rửa thật sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang quả dưa và bổ làm 4. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi. Kim chi dưa leo muối Kim chi dưa leo muối

2

Hành tây cắt lát dài và mỏng. Hẹ rửa thật sạch, cắt sao cho có độ dài tương đương với các loại rau còn lại. Sau đó đổ chung vào tô có sẵn dưa leo, xóc lên để các loại rau củ được trộn thật đều với nhau. Kim chi dưa leo muối Kim chi dưa leo muối

3

Trong 1 tô khác, cho tất cả các nguyên liệu làm sốt gồm: tỏi băm, giấm, ớt bột, 100 ml nước, muối, dầu mè, mè trắng vào trộn thật đều lên. Kim chi dưa leo muối

4

Đổ nước sốt vào phần rau củ, sau đó đeo găng tay dùng một lần rồi trộn thật đều hỗn hợp để sốt có thể thấm vào rau củ nhanh hơn. Kim chi dưa leo muối

5

Dùng ngay hoặc đợi chừng 1 giờ để sốt thấm vào rau củ, sẽ có món kim chi dưa leo muối ngon nhất. Kim chi dưa leo muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc muối dưa leo kim chi dưa leo kim chi dưa chuột muối kim chi muối kim chi dưa chuột

bún ngon quẠnho chè đậu trắng nếp cẩm Cách chọn mực khô ngon Mỳ ý lam com cuon rong bien trứng gà rán trứng cá body Nam dui ga cua rang me salad rau chả ốc vặn chiên giòn lời khuyên Lạ lùng nhan sắc bún đỏ nau chao ca động canh suon non nau thuoc cong thuc lam banh xeo bánh cookies củ cải đỏ bánh khoai lang tẩm mè cach lam banh troi nuoc cách làm thạch dừa non bánh chuối chiên lam thit xao cu cai man bò xào hành cach nau bun bo hue ngon hanh tay chien gion ngon Hạ độ mặn cho các món ăn cach lam chuoi rim đường Si ro canh cá bông lau nam bộ kem banh trung thom ngon nấm đông cô ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Banh my làm chà bông rau muống ngâm chua ngọt cơm rang tỏi cach lam ca keo kho tieu Thế nhuộm màu cơm nắm làm bánh bể Nui tập Bánh pancake Thịt bò nướng plan mứt thơm canh mang bup cach lam bun ca Mon an sang chay Thit heo quay soup gà lam sua chua canh bầu nấu trứng lộn gà sốt nấm video oc nau chuoi dau cach nau canh rau day ngon cach lam nam rom kho tieu Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh trái cây mùa hè bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm tưới thịt gà luộc phết mỡ hành mut khoai tay GiÒ xoi nhan trung muoi va thit cach lam xa xiu chay ngon banh sua chua dau chanh day Khó cưỡng đặc sản Bạc Liêu xôi nểp cẩm đậu hũ non sốt Mì gói chinh phục thế giới trị bệnh kháng sinh tự nhiên quả lê banh cuon thịt ba chỉ nướng Sử dụng z cookies yen mach vi chocolate trần đại nghĩa canh dưa cải chua làm kem xoài Cách làm gà kho Cách lam sinh to bo cách làm thịt heo khô Cach lam banh flan Tom rim tôm sốt bánh trung thu dẻo cách nấu xôi hạt sen hoành thánh cuốn cá Bún cá cách pha nước chấm salad xiên que Thời Cách nấu chè khoai mì mẠĂn Trưa cách chặt gà đẹp cÃƒÆ ran kem chanh leo cách luộc gà ngon 3 người bạn đồng hành trong bếp bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn dừa mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly Cá nục kho công thức mocktail hương vải 3 tầng gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua chua 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết cấm nghệ ba chỉ ngon cach lam thit nuong ngon Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và trang nhà hết canh cai sandwich kẹp