Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ, rửa thật sạch rồi đem hấp chín.
Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào. Khi bơ vừa chảy hết thì cho khoai tây đã hấp vào. Xóc nhanh tay chứ không đảo khoai kẻo nát.
Để khoai vàng từ từ các mặt thì cho tỏi băm, muối vào, xóc đều cho muối thấm vào khoai thì tắt lửa.
Bày trí khoai ra đĩa, dùng nóng quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)