Loại chè tráng miệng này ai cũng thích bởi sự mềm mịn như kem của những miếng khoai môn tím, vị cốt dừa thơm ngậy và những hạt bột báng nhỏ trong suốt.
Cách làm khoai môn bột báng nước cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn 300 Gr
  • Bột báng 100 Gr (Khô)
  • đường cát trắng 175 Gr
  • Nước cốt dừa 200 ml

Cách Thực hiện:

1

Ngâm bột báng khô trong nước lạnh khoảng 1 giờ rồi đổ nước đi và để ráo. Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa

2

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vuông nhỏ, hấp chín trong 20 phút. Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa

3

Đun sôi 750 ml nước rồi cho đường cát trắng vào, khuấy tan. Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa

4

Tiếp đến, cho khoai đã hấp vào, đảo liên tục đến khi nồi chè sôi trở lại thì cho trân châu vào. Đảo đều và chờ cho chè sôi một lần nữa rồi tắt lửa.  Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa

5

Múc ra chén, cho nước cốt dừa vào, dùng nóng. Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè bột báng chè khoai chè khoai môn chè trân châu chè khoai sọ

mon an viet nem tai Sữa đau nanh Bim Sửa be an banh nep Mon an han quoc suon heo chien cach lam tom nuong bo toi mojito dâu Mực xào cần cach lam trung hap banh su táo xay Mon Y chao ca loc thit bam cach lam thit xa xiu hau chien trung cach lam thit vien cach lam mon thit ga ga hầm sã lam ca ri ghe cá thu sốt thơm móng tay tự làm kem lê tại nhà mì muộn thịt heo bằm bữa sáng kiểu anh trộn thính cach lam thit kho tau trứng bọc thịt rán giòn chiffon lá dứa Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê cách làm bánh canh chả cá cach lam thit heo quay ớt hiểm Rau sống Mon Thai ca trung chien sot ngon sườn non Style Mon Khai vi công thức canh xà lách xoong nấu thịt xôi đậu phộng banh rau cu Cún Khang Mực xào nấm ngon ngọt Sà Šmón ăn bài thuốc người thiếu máu cơm chiên lạp xưởng nấm nước ép cam rau củ dua ngam ngon khoai tay cach lam thach dua qua banh quy ngon tay Ngo xà lách trộn cach lam thit bo sot ca chua cach lam thịt bò dau phu chien cach lam com nep chien bánh quy vị dừa doi mon nong banh muffin chuoi bánh quy bơ nho khô canh moc nau mang ngon Mini Ngó bánh sinh nhật mien nau thom ngon kem chuối Thịt chiên banh mit ngon banh kếp Mien trung thát Nhúng Sửa chua banh mi chu ong Mien nam Thịt bo nuong banh mi bo Mùa Thu Miến lươn Đậu rồng banh donut cơm rang ớt cach lam suon sot khe Trè æ½ cach lam tao do nhoi hat sen Mong banh Rán 2 ca loc nuong cach lam sua ngo Đi ăn món canh bún Nguyễn Siêu lạ mà Sườn non kho cach lam snack chuoi Sôi down Thịt Bò vien cach lam sinh to xi muoi Menu cach lam pizza ga May vÃ Æ Thế hầm thịt bò lam lap xưong tuoi cach lam pho xao gion ngon cách làm bánh mì chuối tôm xào bí đao cach lam nom rau câu nấu chè long nhãn hạt sen banh chanh mẠCẩn món kem ngon lau kim chi hai san ngon Mục hap cach lam nuoc cham kho cà com chien thit