Món khô mực chiên bơ tỏi với cách làm hết sức giản đơn là món "chữa cháy" của mình mỗi khi có khách của chồng đột xuất ghé chơi. Nhanh, gọn, nhưng vị ngon của món này luôn khiến mọi người nhâm nhi mãi.
Cách làm khô mực chiên bơ tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Khô mực 1 Con
  • 20 Gr (Tường An)
  • Tỏi 1/2 Củ
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 50 ml
  • Ớt 4 Trái (Khô)

Cách Thực hiện:

1

Khô mực đem nướng chín. Mực chín bỏ bỏ vô giấy nướng bánh hay giấy báo đập cho mực bớt cứng. Sau đó xé sợi mực, càng nhỏ càng tốt. Khô mực chiên bơ tỏi Khô mực chiên bơ tỏi Khô mực chiên bơ tỏi

2

Bắt chảo dầu đợi dầu sôi cho mực vô chiên sơ khoảng 1-2 phút. Vớt mực ra rổ lót giấy thấm bớt dầu. Khô mực chiên bơ tỏi Khô mực chiên bơ tỏi

3

Tỏi bóc vỏ khô, cắt lát nhỏ hoặc băm thật nhỏ tùy thích. Cho vào chảo dầu phi vàng thơm rồi vớt ra để riêng. Khô mực chiên bơ tỏi Khô mực chiên bơ tỏi Khô mực chiên bơ tỏi

4

Cũng dùng chảo đó, lấy hết dầu ra rồi cho bơ vào. Vặn lửa vừa, tiếp theo cho mực, tỏi phi, ớt trái khô, đường, nước mắm vào chảo đảo đều. tắt lửa và múc ra đĩa thưởng thức nhé!

Công đoạn này thật nhanh tay, khi thấy bơ và gia vị tan là lấy chảo ra khỏi bếp ngay, nếu không mực sẽ bị đắng.

Khô mực chiên bơ tỏi Khô mực chiên bơ tỏi Khô mực chiên bơ tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mực chiên mực chiên nước mắm khô mực chiên nước mắm khô mực chiên chiên khô mực

cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nấu rôm với rau củ Từ Thịt bò che san day ngonc mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn bánh tét nhân đậu xanh cach lam thit cuon ngu sac xuong xao chua ngot kem thanh long chua ngọt Mi van than máy sấy che long nhan thom ngon canh khế chua cá thu một nắng Trộn ca cムxếp đẹp cach lam salad tom ngon món nướng với yến mạch chien ca cá lốc bánh kem rau rừng kho quẹt tinh xảo kiểu nhật chả giò chien Cong Thuc Lam Banh Kep Cá chép om dưa chua cay ngon tuyệt nui xao rau cu bánh mì hương bưởi cÃƒÆ thu kho tự chế đồ đạc ăn Địa Trung Hải ngũ cốc rau bap ham Lê Đại Hành ăm thưc tự làm nước ép củ sắn pha nước chấm ớt Vừa khổ qua trộn đậu Bún cá lóc thịt gà chiên công thức chè nếp khoai môn bí ngô xào tôm dac san ba khia gùng tào phớ SUP CHUA CAY cách làm cơm chiên Cơm chiên tôm trứng canh rieu tom bánh kem matcha canh sườn nấu cà bát bung nguyễn kho ngao duong thịt ba rọi huong dan lam nom dua chuot trà trái vải banh chau hoa thit ga càng ghẹ rang muối ngon Cách tỉa dưa lưới thành bánh sinh nhật Giúp hoa tươi phong cà ch nem nắm tôm tươi sốt me bun cha ca lam rau cau la dua thit bo xao khoai tay ngon Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn Banh trung thu bánh canh cách làm sữa ngô cach nau che bap ngon cách nấu bún Mẹo làm đẹp tóc nhanh và dễ thực cà khoai canh cải công thức cá đuối nướng nghệ goi mien chan ga ngon cháo thập cẩm xoi chiên Vịt bắc kinh nau chao cơn sốt bánh mì kẹp ùi bun nau tomyum măng xào chè vải đỗ xanh Canh gà Những hương vị khó cưỡng của ẩm giò heo hầm rau củ vịt nhồi táo nướng trứng gà nướng Bau Đến Nha Trang phải nếm hải sản vải nhân tôm thịt mặt thon gọn xoi sau rieng nuoc cot dua ca ri nam cà phê trà xanh đột quỵ banh thuan dị Gỏi cuốn cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ phã å kem trái chanh món chà trang trí nhà cong thuc banh deo che ngon lam tom chien tam vung canh bánh bột gạo cach u ruou nep mon cha gio nam chay sinh tố thơm Các món canh Cún Khang Bánh rán khoai lang tím Canh cải thảo nấu thịt viên bi ngo truffle chocolate