Những chiếc kẹo mềm, ngọt thơm mùi sữa khi ăn khiến bạn say mê luôn nè. Hãy quay về tuổi thơ của mình với kẹo sữa nhé! Đảm bảo nó không khác gì vị ngày xưa đâu. Biết đâu bạn sẽ ghiền luôn thì sao nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Kem sữa tươi 200 Gr

• Sữa tươi 200 ml

• đường cát trắng 30 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho sữa tươi, kem tươi, đường cát trắng, 1 muỗng cà phê vani vào nồi, nấu lửa vừa đến khi nước trong nồi chuẩn bị sẵn sôi, vặn lửa nhỏ lại.

2

Vừa nấu, vừa khuấy đều để hỗn hợp trong nồi sệt lại. Lưu ý, khuấy đều tay và không để hỗn hợp đóng màng hay bị dính nồi.

3

Sau đó, phủ 1 lớp giấy bạc lên 1 cái khuôn bánh hình chữ nhật. Đổ hỗn hợp đã nấu vào, để nguội, cho vào tủ lạnh để hỗn hợp đông cứng lại.

4

Lấy kẹo ra, dùng dao cắt thành miếng hình chữ nhật vừa ăn. Bạn có thể cho kẹo vào màng bọc thực phẩm, xoắn 2 đầu kẹo lại để nhìn thêm dễ thương nè.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)