Kẹo đậu phộng mè đen giòn tan, không dính răng, có vị bùi béo và thơm của đậu phộng và hạt mè với độ ngọt thanh vừa phải làm nên món ăn vặt tuyệt vời. Thích hợp nhâm nhi với tách trà nóng nhé!
Cách làm kẹo đậu phộng mè đen

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phộng 300 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Mè đen 70 Gr
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu phộng cho vào chảo, rang cho đến khi vàng, bóc vỏ. Mè đen rang tới khi thấy mùi thơm thì tắt lửa. Kẹo đậu phộng mè đen Kẹo đậu phộng mè đen

2

Lót giấy nến vào khay, rắc ⅓ (một phần ba) lượng mè đen lên giấy nến. Kẹo đậu phộng mè đen

3

Cho 200 gram đường vào chảo, thêm 3 muỗng canh nước lọc. Đun lửa nhỏ, nấu cho đến khi đường vàng và hơi kẹo lại, chuyển thành màu nâu vàng thì cho 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi cho đậu phộng và ⅓ (một phần ba) lượng mè đen vào, đảo nhanh tay sau đó đổ lên giấy nến. Tiếp theo rắc⅓ (một phần ba) lượng mè đen còn lại lên bề mặt.

Lưu ý không dùng muỗng khuấy nước đường.

Kẹo đậu phộng mè đen

4

Dùng 1 tờ giấy nến khác phủ bề mặt kẹo rồi dùng chày cán thành một lớp phẳng. Kẹo đậu phộng mè đen

5

Dùng dao cắt kẹo thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đợi nguội, có thể cho vào lọ có nắp đậy trữ. Khi ăn lấy ra dùng với trà nóng. Kẹo đậu phộng mè đen Kẹo đậu phộng mè đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kẹo lạc kẹo mè lạc kẹo lạc mè kẹo mè đậu phộng kẹo mè đen đậu phộng

tiec cuoi nam Đặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang bo sot ca chua hoa muop xao tim che so cach xay sinh to bo Món lau cua chien gion Dua mắm chao thap cam Độc đáo banh cacao ngon cách làm kem que đậu xanh chữ nước ép cam và thơm nem ốc nau canh ca chep thÃƒÆ ch tôm nhúng nước dừa nước ép lựu ¹i Ăn sống hay nấu chín rau củ Giao thông mứt xoài xanh cach nau che dau xanh Món ngon điềm điệp banh socola ngon bi quyêt nâu canh giấy trắng Vit ngon nước ép táo tep bac rim dua là cua cach nau lau chay ngôi nhà âm thưc viêt nam nước cốt lam cha bong nau che đỗ đen Ca kho ca cha nước cốt chanh banh pancake trai cay thap cam chao dinh duong banh kep la dua Trung ca êm bụng tự chế nước cốt dừa pha trà sữa mẹo hay khử mùi hôi của thịt cá ngừ sốt cà chua bun ca loc bánh trâng nước chè lau gÃƒÆ goi trung ga kieu thai cach làm giá đỗ thiên nhiên hu tieu my tho CACH LAM BANH BO món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu Hàn ngô rang bơ caramel cá rô cach lam thit ba chi rim nước chấm 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua cháo ngon cho bé cách làm bánh nếp banh troi chay cach lam goi rau ma thit bo salad khoai banh mousse kẹo chiếc gậy ga luoc xa lam goi trung Món ăn chay má ³ ý nước chấm các loại bánh mặn cá kho nước dừa Dau hu tu xuyen sườn non ram nước chấm chua ngọt pho cuon chay bánh sandwich sữa chua nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn nước dâu gio thu Cách bảo quản gừng tốt nhất mien xao pad thai nước dâu ta ảnh dễ thương nước dùng món Âu nước ep trai cay gối tựa lưng móc treo đồ nước giải khát Thịt Bò sot vang cach nau che bà ba nước mắm sấy tía nòng nước sâm nước sôi sot chanh vang Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu nước sấu xinh xắn Ca chua bap xao he ngon nau lẩu nắm bua trua cách nấu canh cách làm bingsu dưa lưới nướng sườn nước sốt cà chua bo sot cam ngon Cha trung Làm sao để chọn hành tây ngon