Không dùng kem tươi nêm kem xoài không có vị béo ngậy nhưng lại có vị chua chua, thơm quá ngon. Loại kem này còn được gọi là Sorbet, được ưa chuộng vào những ngày hè oi bức.

Nguyên liệu gồm có:

• Xoài chín 2 Trái (Xoài chín)

• đường cát trắng 50 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng hình vuông như trong hình. Nên chọn những trái xoài thật chín, ngọt và có màu vàng đậm.

2

Tiếp theo, cho lần lượt xoài, đường cát trắng, vani vào máy xanh sinh tố, xay nhuyễn.

3

Đổ hỗn hợp xoài đã xay ra 1 hộp nhựa, cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 15 phút lấy ra, dùng nĩa làm tơi kem lên, cho lại vào tủ lạnh. Làm vậy khoảng 3-4 lần là được.

4

Cho kem vào ly. Thật ngon và mát lạnh nè cả nhà ơi! Hãy làm thử đi nhé, mê luôn rồi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)