Nguyên liệu gồm có: Đường nhiều hay ít tùy vào khẩu vị bạn thích ăn ngọt ít hay ngọt nhiều nhé, và tùy vào độ ngọt của xoài và thơm (dứa) nữa. Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Xoài và dứa gọt vỏ, xắt miếng nhỏ, cho vào thố lớn, thêm vài thìa đường, trộn đều rồi để chừng 20 phút cho đường ngấm.
Sau khi đường tan hết, đổ hỗn hợp xoài dứa vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt chanh, cho sữa chua vào, xay nhuyễn.
Đổ hỗn hợp ra khay, cho vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 1 tiếng hoặc hơn, tùy độ lạnh của tủ đá, khi thấy hỗn hợp bắt đầu đông lại thì bắt đầu lấy ra, dùng một chiếc nĩa xới đều cho hết dăm đá đi. Lặp lại bước này khoảng vài lần cho đến khi kem mượt dần là có thể ăn được
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)