Hè sắp đến rồi. Nhanh tay lưu công thức tự làm kem socola tình yêu tại nhà thật giản đơn mà vẫn ngon. Với món kem này, bạn cũng có thể dành tặng nửa ấy của mình đấy. Vị đắng, ngọt, lạnh tan ngay trong miệng.
Cách làm kem socola tình yêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Heavy cream 500 ml
  • Bột cacao 21 Gr
  • Chocolate đen 140 Gr
  • Kem sữa tươi 250 ml
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 5 Quả
  • Vani 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều 250ml heavy cream với bột cacao trong nồi, bắc lên bếp, khuấy đều cho nóng. tắt lửa, cho chocolate đen cắt nhỏ vào, khuấy đều đến khi chocolate tan chảy ra. Kem socola tình yêu

2

Cho tiếp 250ml heavy cream còn lại vào, khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn. Trong 1 nồi khác, đổ kem sữa tươi, đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào, đun đến khi hỗn hợp bốc hơi, không cần nấu sôi, sau đó tắt lửa. Trứng gà đập ra tô nhỏ, tách lấy lòng đỏ trứng, đánh đều. Kem socola tình yêu

3

trộn thật đều hỗn hợp kem sữa tươi, lòng đỏ trứng gà vào nồi. Đun đến khi hỗn hợp đặc sánh lại, tắt lửa (khoảng 12-15 phút). Kem socola tình yêu

4

Lọc hỗn hợp lòng đỏ trứng gà qua rây vào nồi hỗn hợp chocolate đen, khuấy đều khoảng 30 giây. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani, cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Cuối cùng, cho hỗn hợp vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn. Kem socola tình yêu

5

Múc kem ra ly, trang trí tùy thích và thưởng thức ngay. Kem mát lạnh, beo béo ngon không cưỡng nổi. Kem socola tình yêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kem socola kem sô cô la kem tình yêu kem chocolate tự làm kem chocolate

mì ý trộn sốt cà chua nướng socola chao hat sen nấu chè trái cây si ro quán ngon cach nau che nha dam bap cai cuon tom tra buoi mat ong dac biet Chung Cách Làm chả chay mề gà om xì dầu cupcake mặn Ä Ãºc công thức snack khoai lang nướng cong thuc banh plan Dui ảnh cách làm xôi ngon tom xao bo toi can tay canh chua chẠcà xôi mít sữa dừa XÔI CỐM mứt khoai lang ngày tết canh gan heo Thịt Đồ uống phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt Cà phê có lợi cho sức khỏe nếu uống chè củ năng nước dừa mắm cái op dò Cất đồ Yến sào lam sua chua Canh chua ca loc món chống ngán ngày Tết cá lạc kho sả nghệ Cach nâu bùn cha ca cac mau banh gato đep Chàng món xao chù can tay MÃÆm Khoà i Bánh Mặn lam mut canh nấm bông bí mousse chocolate tút cũ thành mới cách làm chè tầm Mon tron chau bep gia dinh khẩu mì Udon món Nhật Hà Ly cách làm thiệp súp bí đỏ mục mẹo làm đồ nhanh sốt đậu hũ bánh sinh nhật đẹp banh nep nhan thit Thit nướng chao bo cau Vi宄勫檼 cupcake vị bơ Ga kho xa ChẠNau xuong heo Cach lam Thit nuong xôi vò với gà rô ti đói là làm rang muoi sup bi ngon đùi gà áp chảo kem sữa chua xoài thạch đu đủ thải cải chíp xốt nấm bánh quy con vịt rau câu vỏ cam cac loai banh ngot ngon ăn dặm tự chỉ huy tieng Cu Cai muoi Chua bánh pancake táo sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân heo kho trứng muoi tom bông cải cháy tỏi cánh gà nướng chao chi锚n măng xào bà m tôm tươi xào trứng món ăn việt nam cha gio xoai thom ngon nóng quán bít tết ngon rẻ ở Hà Nội cach lam kem ngon Làm kem cach lam giam gao goi sua Nấu món ngon tương hột tủ lạnh khoai tay xao ngon cach nau cà ri gà SÃƒÆ cach lam bap xao he Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa kem bo Lưới Món ngon cá dìa canh cá nấu măng chua lựu quạt