Ở ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món kem sầu riêng thơm phức, mát lạnh cho cả nhà rồi.
Cach lam kem sau rieng : Cách làm kem sầu riêng giản đơn

Cách làm kem sầu riêng rất dễ, chị em thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- Sầu riêng (đã tách hạt): 300 gr
- Sữa tươi: 300ml
- Kem tươi (whipping cream): 250ml
- Đường: 200gr (tùy theo khẩu vị)

tu tay lam kem sau rieng dai ca nha - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Sầu riêng bóc bỏ hạt, lấy khoảng 300gr "thịt" sầu riêng. Xay nhuyễn sầu riêng này với sữa tươi và đường.

tu tay lam kem sau rieng dai ca nha - 2

Bước thứ hai(2): Đong lấy khoảng 250ml kem tươi.

tu tay lam kem sau rieng dai ca nha - 3

Bước thứ ba(3): Dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi. Nếu có máy làm kem thì không cần đánh bông.

tu tay lam kem sau rieng dai ca nha - 4

Bước thứ tư(4): trộn thật đều kem tươi đã đánh bông với hỗn hợp sữa sầu riêng xay nhuyễn ở Bước thứ nhất(1). Sau đó cất hỗn hợp kem sầu riêng vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 2 tiếng lại mang kem sầu riêng ra đảo đều một lần để kem mịn, không có đá dăm. Làm như vậy từ 3-4 lần là được.

tu tay lam kem sau rieng dai ca nha - 5

Bước thứ năm(5): Nếu có máy làm kem thì chỉ cần trộn hỗn hợp sữa sầu riêng xay nhuyễn ở Bước thứ nhất(1) với kem tươi (kem tươi không cần đánh bông). Cho hỗn hợp này vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng. Khi hỗn hợp thật lạnh thì đổ vào máy làm kem cho máy quay trong 30 phút là hoàn thiện món kem sầu riêng.

tu tay lam kem sau rieng dai ca nha - 6

Sau đó cho kem sầu riêng vào hộp, cất vào ngăn đá tủ lạnh vài tiếng cho kem đông lại. 

tu tay lam kem sau rieng dai ca nha - 7

tu tay lam kem sau rieng dai ca nha - 8

tu tay lam kem sau rieng dai ca nha - 9

tu tay lam kem sau rieng dai ca nha - 10

Hy vọng bạn thành công với món kem sầu riêng thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem sau rieng cach lam kem sau rieng tu lam kem sau rieng

mề gà luộc sốt gừng si ro chanh chanh tẩm bột chiên Dê nướng hot vit lon rang me Khế gà hầm rau răm bông lan pho mát rau bó xôi Nhớ Trè æ½ trung cuon pho mai lam cha gio cua suon muoi toi chien banh canh ga mousse khoai lang ngon Khoai tây xào thịt ướp sốt trái cây mì gà lạp xưởng thịt vịt nấu chao nướng đào với bơ mật ong Cà Nuong si ro nước chanh ca ri tom vua thoi vua an gÃƒÆ goi sua chua deo tương ớt kiểu hàn quốc Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục giá Cách làm bánh khoai lang chả thịt ếch canh ca com dau Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen sau sinh cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang canh bí nấu thịt canh rau củ nấu chả cách làm canh chua cong thuc che ngon nấu súp bí đỏ tại nhà an toan thuc pham mỳ xào bảo quản thức ăn ca khoai hap thom ngon lưỡi lợn làm chè bưởi thế nào doi truong hap thit ba roi chien nguoi nấu cháo khoai lang Bánh mỳ thịt nấm rơm MasterChef ngộ mam trứng cuốn kiểu hàn cách làm chè vit kho gung lam suon non ham ngon chè trôi goi vit bap cai so huyet xao me ngon Đại chao thit heo Thuc don hang ngay Canh chua ca loc canh muop huong nau rau rau day gà mắm nhĩ nộm GiÃƒÆ ha dương châu dạ dày hầm salad gà cay giấy gói cach lam cheesecake Mong cach lam dau gac ÃƒÆ p cÃƒÆ thu Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ làm dạu phụ ngủ op let ngon xôi gấc dẻo cha gio bi do ngon mon ca tai chanh ngon snack táo rán chuà ẩm bánh bông lan bà m lá t bap bo to xao mỳ xào tôm thit bò om Chuối hấp cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Đất Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ canh đậu hũ non nấu mướp thịt xông khói cuộn trứng cua chien gion ca cuon thit ba chi thom ngon gà rang Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê cúng long heo suon om ngon banh trung thu khoai mon trung muoi hùng Zucchini cotton Giả rau câu bơ thịt gà chiên mặn