Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Dưa hấu gọt bỏ vỏ, bỏ hạt xay nhuyễn rồi lọc qua rây.
Đun chảy 3 muỗng canh đường cát trắng với 100 ml nước lọc rồi tắt lửa, để nguội.
Cho nước dưa hấu vào trộn thật đều với nước đường rồi cho ra ⅔ (hai phần ba) khuôn. Rồi cho vào tủ lạnh.
Cứ cách 1 giờ thì lấy hỗn hợp ra, dùng nĩa xới cho hỗn hợp tơi ra, đừng đông thành đá. Làm như vậy khoảng 3 lần là được.
Cho kem ra ly hoặc chén là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)