Ngay tại nhà chị em cũng có thể tự tay làm những que kem đậu xanh mát lịm để thưởng thức.
Cach lam kem dau xanh: Cách làm kem đậu xanh cực mát lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- 70gr đậu xanh
- 200ml sữa
- 200gr kem tươi
- 60gr đường
- 20gr bột bắp
- 200ml nước
- Khuôn kem

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Ngâm đỗ xanh với nước lạnh khoảng 2 tiếng hoặc qua đêm thì càng tốt. Vớt ra rổ để ráo nước.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 1

Bước thứ hai(2): Đun đậu xanh với 200 ml nước, 40gr đường đun nhỏ lửa cho nhừ đậu xanh rồi tắt lửa, vớt đậu ra.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 2

Bước thứ ba(3): Đổ sữa vào trong nồi hoặc chảo lớn.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 3

Bước thứ tư(4): Thêm 20gr đường vào.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 4

Bước thứ năm(5): Cho 20gr bột bắp vào tiếp. Rồi đến kem tươi nữa này.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 5

Bước thứ sáu(6): Khuấy đều nấu sôi hỗn hợp cho đến khi sủi bọt thì tắt lửa để chỗ mát mẻ.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 6

Bước thứ bảy(7): Đỗ xanh cho vào khuôn. Nếu bạn thích bạn có thể trộn đỗ xanh cùng hỗn hợp sữa.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 7

 Ở bước này mình chỗ đỗ xanh nguyên hạt vào trước sau đó mới đổ hỗn hợp sữa vào khuôn.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 8

Cuối cùng, đậy nắp rồi cho vào tủ lạnh chờ đông là được. Món kem đậu xanh ngon mát này sẽ làm mùa hè bớt nóng.

kem dau xanh mat lanh ngay he - 9

kem dau xanh mat lanh ngay he - 10

kem dau xanh mat lanh ngay he - 11

kem dau xanh mat lanh ngay he - 12

Hy vọng bạn thành công với kem đậu xanh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem dau xanh tu lam kem dau xanh cach lam kem dau xanh

canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté style="background-color: #3828DB" href="/index.php?q=Bông toi">Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm Mưc xào bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad Cách nấu thịt bò mềm chế biến bao tử mi sot ca chua khoai lang rán bơ bánh rán mật ong nuoc tuong chị em mon ngon tu ca rô phi banh ngot nhan pho mai cach lam ca loc cuon nuong Cách nấu những món ăn gia đình don gian tình sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao