Vỏ hoành thánh giòn rụm, bên trong là nhân tôm, thịt, ăn kèm tương ớt pha giấm và nước tương. Cùng tham khảo công thức ở dưới đây nhé! Bạn đã có ngay món ăn ngon để cả nhà thưởng thức.
Cách làm hoành thánh tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 150 Gr
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Vỏ hoành thánh 12 Miếng
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Giấm đỏ 2 Muỗng canh
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Tôm mua về rửa thật sạch với nước muối pha loãng, bóc bỏ vỏ tôm, rút chỉ đen trên lưng, dùng cối giã qua tôm. Hoành thánh tôm thịt Hoành thánh tôm thịt

2

Trộn chung tôm và thịt heo băm, hành tím băm, và trộn tất cả gia vị như 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, để 30 phút cho thấm. Hoành thánh tôm thịt

3

Trải lá hoành thánh ra thớt. Múc 1 muỗng cà phê hỗn hợp tôm, thịt đặt lên miếng hoành thánh. Hoành thánh tôm thịt

4

Dùng ngón tay chấm ít nước lạnh, quết đều xung quanh miếng hoành thánh. Dùng tay xếp mí hoành thánh cho đều. Làm cho hết nhân và thịt.

Nếu làm số lượng nhiều, bạn có thể cất vào tủ đông đá, lúc nào cần lấy ra dùng.

Hoành thánh tôm thịt

5

Pha 4 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm đỏ, 1 muỗng cà phê tương ớt, trộn thật đều. Hoành thánh tôm thịt

6

nấu nóng dầu chiên ở nồi nhỏ, dùng nồi nhỏ chiên sẽ ít dầu hơn dùng chảo. Thả từng cái hoành thánh vào, chiên vàng phía dưới đáy hoành thánh, rồi lật úp cho miếng hoành thánh vàng đều, khi chiên để lửa vừa, để thịt bên trong chín tới. Hoành thánh tôm thịt

7

Hoành thánh vàng, lấy ra dùng nóng với nước tương pha. Hoành thánh tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hoành thánh cuộn hoành thánh tôm hoành thánh nhân tôm thịt hoành thánh chiên công thức làm hoành thánh chiên

hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ