Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay. Cùng Cooky bắt tay vào bếp ngay nhé!
Cách làm hoành thánh tôm chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 450 Gr (tươi)
  • Vỏ hoành thánh 40 (Cái)
  • Hành lá 6 Nhánh
  • Gừng 1 Củ
  • Củ năng 200 Gr
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Để riêng hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Củ năng nên thái hạt lựu nhỏ. Bào vụn miếng gừng ra. Hoành thánh tôm chiên

2

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, dùng dao nhỏ rút chỉ đen ở lưng tôm. Tôm xắt hạt lựu, trộn thật đều với hành lá, dầu vừng, gừng và củ năng.

Nên cho tôm tươi vào tủ lạnh, ngăn đá khoảng 1 tiếng, sau đó hãy mang ra bóc vỏ, sẽ rất nhanh.

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

Cách Thực hiện:

1

Gói hoành thánh: Trải vỏ hoành thánh ra thớt hoặc mặt phẳng, cho nhân tôm vào giữa, tiếp theo gập đôi vỏ hoành thánh tạo thành hình tam giác. Dùng tay miết phần vỏ hoành thánh đã bôi nước ở mép. Gập 2 đầu của hình tam giác lại, nhúng tay vào nước và lại "dán" 2 đầu lại cho chắc là xong.

Lưu ý cần nhúng tay vào nước rồi bôi viền vỏ hoành thánh; nước sẽ có tác dụng như một loại "keo dán" giúp vỏ hoành thánh dính chắc với nhau khi gập lại.

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

2

Chiên hoành thánh: Hoành thánh sau khi gói xong, cho vào chảo chiên ngập dầu tới khi hoành thánh có màu vàng nâu đều, đẹp là được. Cách giản đơn nhất để thưởng thức hoành thánh là chấm với tương ớt.

Nếu sợ dầu mỡ có thể vớt hoành thánh ra giấy thấm dầu trước khi ăn, còn nếu không thì cho ra đĩa và dùng nóng

Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên Hoành thánh tôm chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc hoành thánh tôm hoành thánh chiên hoành thánh rán hoành thánh nhân tôm

cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng nau che voi nha dam Ca Dê đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá