Mè là loại hạt rất tốt cho sức khoẻ. Thịt heo thấm mùi vị mè và thơm lừng mùi nướng sẽ là món ăn hấp dẫn thích hợp cho ăn gia đình hay những buổi cắm trại

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn cốt lết 400 Gr

• Mè trắng 1 Muỗng canh

• Mè đen 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước tương ¹/₂ Muỗng canh

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Sườn cốt lết cắt miếng vuông. Băm nhiễn tỏi và hành tím. Rang mè trắng và mè đen cho thơm.

2

Ướp thịt 30 phút với mè, tỏi, hành tím, hạt nêm, nước tương, đường, tiêu xay, dầu mè, dầu chiên. Dùng que xiên, xiên thịt cho đều.

Cách Thực hiện:

1

Nướng xiên que chín trên lửa than. Phết đều nước ướp thịt trong khi nướng. Rắc đều mè rang lên thịt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)