Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bạn có thể dùng kèm sốt mayonelisa hoặc tương ớt.
chuẩn bị sẵn
Cắt hành tây thành từng khoanh lát mỏng. Cho hành vào thay nước đá chuẩn bị sẵn sẵn khoảng 2 phút.
Vớt hành ra ngoài, dùng khăn giấy thấm khô nước. Thêm hạt tiêu và muối vào cùng hành, trộn thật đều để cho thấm 10 phút.
Bột trút 2 loại ra 2 tô khác nhau. Pha bột chiên với một ít nước, hỗn hợp hơi sền sệt là được. Cho chảo dầu lên làm nóng.
Lăn hành tây qua bột chiên. Lăn kĩ để bột bám đều lên miếng hành. Lăn tiếp qua tô chứa bột xù.
Cho vào chảo dầu nấu sôi và chiên vàng. Có thể thêm chút bơ để món bánh hấp dẫn hơn.
Khi bánh chín, vớt bánh ra và để lên giấy thấm dầu. Bánh nên ăn ngay khi còn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)